
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
00:23
1.1K комментариев
5.6K раз поделились
117K классов
поделилась публикацией
Как приготовить сочного цыпленка
Существует как минимум 1001 способ, как приготовить целого цыпленка, но далеко не все получаются вкусными. И основная проблема заключается в сочности, которой иной раз катастрофически не хватает. Загвоздка тут в самом цыпленке, так как для приготовления ножек и грудки требуется разное время и режимы. Работая в ресторане, я часто запекал целиком курицу или утку. Вот несколько советов из моего опыта для этого блюда 💛 1. Старайтесь выбирать цыпленка весом до 1,8 кг. Все, что тяжелее, дольше готовится, а значит, вряд ли будет сочным. 2. Не рекомендую использовать замороженных цыплят. Даже если вы их правильно разморозили, после разморозки они обычно становятся резиновыми. 3. Если у вас нет свежих трав, их легко можно заменить на сухие. 4. Не знаете, что приготовить на гарнир? Выложите на дно формы любимые овощи: картофель, морковь, цветную капусту, а поверх – цыпленка, и запекайте. Лучший гарнир в вашей жизни вам гарантирован! И для всех любителей курицы вот несколько проверенных рецептов
Показать еще
13 комментариев
180 раз поделились
4.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт "Медовик" самый высокий и нежный. Рецепт торта Медовик в домашних условиях пошагово с фото
Самый нежный торт Медовик на сметане в составе которого самые простые продукты. Это классический рецепт, вкус которого многим напомнит детство) Готовила этот торт и зная, какой он популярный, то сделала и пошаговые фото к описанию. Ингредиенты для торта: Для крема я приведу рецепт самого простого в классическом варианте Медовика - это сметанный. Понадобится: Сначала в ковшичке или кастрюльке растапливаем на самом малом нагреве (огне) мёд. Нужно чтобы он был жидким и тёплым. Но не горячим!! Добавляем в мёл порезанное кусочками сливочное масло и продолжая греть на самом малом огне, размешиваем. Нужно чтобы масло расстаяло и получилась такая однородная масса (как на фото). Снимаем с плиты. Отдельно взбиваем яйца с сахаром до побеления и добавляем в растопленный с маслом мёд. Смешиваем хорошенько. Затем начинаем всыпать по частям через сито муку с содой. Перемешиваем сначала лопаткой, затем руками. Получится довольно упругое тесто темноватого цвета, который даёт мёд. Выкладываем на слегк
Показать еще
548 комментариев
4.1K раз поделились
39K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
113
- Ruslan Marchenkoпгт. Южно-Курильск (Южно-Курильский район)
- Валентина Королевас. Рощино (Красноармейский район)
168
- MemPro-Trends8469 подписчиков
- Про НИХ говорят8570 подписчиков
- Женщина после 5017603 подписчика
- Редакция газеты Анучинские зори831 подписчик
- Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)46661 подписчик