Ленивые хычины 🤤 Мерный стакан: 200 мл Ингредиенты Для теста: 2 стакана муки 2 стакана воды 1 ч. ложка соли Для начинки: сыр (моцарелла или любой твёрдый) зелёный лук петрушка Для смазывания: сливочное масло или растительное масло (по вкусу) Приготовление: В миске хорошо перемешайте муку, воду и соль до однородного состояния. Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогрейте и один раз протрите маслом с помощью салфетки. Вылейте половник теста на сковороду и распределите тонким слоем. Жарьте на среднем огне до появления пузырьков и пока лепёшка легко не будет отходить от дна. Переверните лепёшку, выложите начинку (сыр, шпинат, картофель, творог и т. д.). Поджарьте с обеих сторон