Всем привет, мои дорогие! Сегодня я покажу, как готовлю пышные и ароматные оладьи с яблоками на кефире. Уверена, этот рецепт станет вашим любимым, ведь он прост в исполнении и не требует много времени.
Что нужно: - 1 яйцо - 2 ст л сахара - 10 г ванильного сахара - щепотка соли - 3 ст л растительного масла (можно заменить сливочным) - 200 мл кефира (он должен быть теплым) - 200 г муки - 1/2 ч л соды - 1-2 яблока - растительное масло для жарки Ставьте класс и делитесь этим видео с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Воздушная творожная запеканка с изюмом — нежная, как суфле!
Ингредиенты (на форму ~22–24 см): - Творог 9% — 600 г - Сметана 15% — 3 ст. л. - Сахар — 100 г + ½ ст. л. (для белков) - Яйца — 3 шт - Манка — 5 ст. л. + для посыпки - Цедра апельсина/лимона — ½ шт - Ванилин — по вкусу - Разрыхлитель — ½ ч. л. - Изюм вымоченный — 80 г - Кедровые орешки — 20 г - Соль — щепотка - Сливочное масло — для смазывания Приготовление: 1. Творог + сметана + сахар + манка + цедра + ванилин + желтки → пробить блендером до гладкости. 2. Белки + ½ ст. л. сахара → взбить в крепкую пену. 3. В творожную массу добавить разрыхлитель, изюм, орешки, соль → перемешать. 4. Аккуратно ввести взбитые белки. 5. Форму смазать
🥟🔥 САМА ПРОДАВЩИЦА ПИРОЖКОВ РАСКРЫЛА СЕКРЕТ — И ТЕПЕРЬ ЭТИ «ПРИВОКЗАЛЬНЫЕ» ПИРОЖКИ СТАЛИ МОИМ ЛЮБИМЫМ РЕЦЕПТОМ: тонкое, мягкое тесто, которое не рвётся и не дубеет, сочная картофельная начинка с лучком, аромат на всю кухню и тот самый вкус из детства, как у вокзального ларька — ешь горячий пирожок и не можешь остановиться, теперь готовлю только так и всем советую попробовать! 😍🥟🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Растительное масло — 50 г ✅ Дрожжи прессованные — 15 г ✅ Вода — 400 г ✅ Мука — 700 г НАЧИНКА: ✅ Отварной картофель — 500 г ✅ Репчатый лук — 1 шт. ✅ Соль — ½ ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В глубокой миске взбить яйцо с солью, сахаром и прессованны