
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Шарлотка: 10 лучших рецептов от классики до неожиданных экспериментов
Шарлотка — это не просто яблочный пирог, это настоящий символ домашнего уюта и гостеприимства. Аромат свежей выпечки с корицей и ванилью, доносящийся из кухни, способен собрать за столом всю семью. Этот десерт завоевал любовь миллионов благодаря своей простоте, доступности ингредиентов и непревзойденному вкусу. История шарлотки уходит корнями в XVIII век. Считается, что ее придумали французские кулинары, а название десерт получил в честь королевы Шарлотты, супруги короля Георга III. Изначально это было изысканное блюдо из заварного крема, фруктов и хлеба, но со временем рецепт претерпел изменения. В России шарлотка приобрела свою современную форму — пышный бисквит с яблочной начинкой. Сегодня мы подготовили для вас 10 лучших рецептов шарлотки — от классических до неожиданных вариантов. Вы узнаете секреты идеального бисквита, откроете для себя новые сочетания вкусов и сможете порадовать близких разнообразной выпечкой. Совет: Для аромата добавьте щепотку корицы или мускатного ореха. Эти
Показать еще
17 комментариев
212 раз поделились
3K классов
- Класс
Поделилась темой
01:15
5 комментариев
88 раз поделились
818 классов
- Класс
поделилась публикацией
Пончики "Молочные", перед которыми невозможно устоять.
Старый бабушкин рецепт самых вкусных, самых пышных, самых воздушных пончиков. Молочные Пончики, перед которыми невозможно устоять. Они получаются с хрустящей корочкой, лучшего рецепта я еще не встречала. Как вспомню полный тазик таких пончиков у бабушки, так слюнки сразу текут... Рецепт:
Молоко – 250 мл.
Вода – 100 мл.
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 65 гр.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1/2ч.л.
Дрожжи – 6гр. (18 гр. сырых дрожжей)
Мука – 600гр.
Растительное масло – для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В подходящей емкости соединяем молоко и воду, подогреем до комнатной температуры, добавляем сахар, дрожжи, перемешиваем венчиком до однородности, поставим опару в теплое место, чтобы дрожжи ожили и начали работать. Опара подошла, появилась пенная шапочка, разбиваем яйцо, добавляем растопленное сливочное масло, соль, перемешиваем, частями добавляем просеянную муку, замешиваем тесто, сначала в миске, затем на столе. Тесто получается эластичное и совсем не липнет к рукам, в то же время оно и не мягкое, и
Показать еще
7 комментариев
57 раз поделились
1.1K классов
поделилась публикацией
"Вергуны" на кефире... вкусно, много, а главное быстро
"Вергуны" на кефире по рецепту моей Бабули. Готовятся очень просто, и из обычных продуктов, получаются мягкими, нежными, пышными и очень вкусными. Действительно... рецепт из детства, бабушка каждый день баловала нас и соседей выпечкой. Рецепт: Кефир – 200мл. Яйцо – 1шт. Сахар – 100гр. Мука – 400гр. Соль – 1/3ч.л. Разрыхлитель – 1ч.л. Ванилин – ½гр СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В муку добавим разрыхлитель и просеем. В глубокую миску разбиваем 1 яйцо, в сахар добавляем ванилин, перемешиваем и добавляем к яйцу. Вливаем кефир, соль и перемешиваем до однородности. Теперь добавляем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, сначала в миске, затем на столе, по надобности добавляем немного муки, но не переусердствуйте, иначе вергуны не будут мягкими и пышными. Тесто получается мягкое, слегка липнет к рукам. Кладем тесто в мешочек и убираем в холодильник на 30 минут. Тесто обваливаем в муке и раскатываем пласт толщиной 1см, разрезаем на полоски, шириной примерно 3см, длиной 6см. В середине каждо
Показать еще
147 комментариев
820 раз поделились
11K классов
- Класс
поделилась публикацией
Что испечь на этой неделе: вкусная выпечка к чаю из простых продуктов
Часто бывает: хочется побаловать семью выпечкой, но стоять у плиты три часа уже сил нет. Мы собрали подборку, где всё достаточно быстро и просто. Здесь и сладкие варианты к чаю, и сытные рецепты для ужина. Простые продукты, минимум шагов и результат, который не подведёт. Булочки «восьмёрки», пирог с яблоками, вафли из кабачка и даже вариант с треской. Готовьте с удовольствием😘🧡 Булочки «Восьмёрки» с сахаром ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 285 кКал Время приготовления: 170 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Пирог в мультипекаре ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 275 кКал Время приготовления: 30 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Лепёшки в казане на костре ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 244 кКал Время приготовления: 120 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Горячие бутерброды в вафельнице (сладкие) ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 232 кКал Время приготовления: 20 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Вафли из красной чечевицы ИНГРЕДИЕНТЫ: Кало
Показать еще
11 комментариев
112 раз поделились
2.4K классов
- Класс
Поделилась заметкой
49 комментариев
251 раз поделились
3.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
273
- Александра Воротниковапгт. Тисуль (Тисульский район)
- Алина Дворникова (Булацева)Кемерово
- Михаил МасоловКемерово
81
- Сад, огород, дача92616 подписчиков
- Оскар и Плюша54554 подписчика
- Вестник163772 подписчика
- Дачные истории59447 подписчиков
- Барахолка в Тисуле18071 подписчик