Татьяна Кокорева

Меня научила итальянская семья. Только так можно приготовить печень!

Ингредиенты
говяжья печень: 1.4 г
молоко: 500 мл
сливочное масло: 40 г
овсяные хлопья : 180 г
лук: 1 шт
морковь : 1 шт
чеснок : 15 г
черный перец: 2 г
соль: 3 г
петрушка : 10 г
зеленый лук: 10 г
яйца : 3 шт
капуста : 300 г
сладкая паприка : 4 г
соль: 3 г
черный перец: 2 г
черный перец: 1 г
соль: 2 г
моцарелла : 100 г
Дополнительно
сливочное масло: 15 г
мука: 20 г
горчица: 15 г
чеснок : 7 г
молоко: 80 мл
сушеный чеснок: 5 г
сушеный лук : 5 г
сыр чеддер: 100 г