Гульнара Худайкулова

Для многих запах мандаринов — это запах праздника, волшебства и ностальгии по детству. Разбираемся, чем они могут быть полезны Подписывайтесь на телеграм-канал «РБК Стиль» Один только аромат этих фруктов создает ощущение праздника. Больше всего мандаринов появляется на прилавках в декабре. Тут есть все: от миниатюрных китайско-японских плодов до крупных гибридов родом из Турции, Марокко и Туниса. Мы выяснили, как выбрать самые сладкие и сочные мандарины и что будет, если с ними переборщить. Мандарины растут на небольшом вечнозеленом дереве. Они созревают в ноябре—декабре, поэтому в англоязычных странах фрукт принято называть «рождественским апельсином». По сравнению с другими цитрусами, мандарин обладает более ярким запахом, а его шкурка легче отделяется от мякоти. Родиной цитруса считается Китай. Именно там возникла традиция отмечать зимние праздники с мандаринами. Кроме других новогодних подарков, каждый гость обязательно преподносит хозяевам дома два мандарина — в знак пожелания фин