Светлана Филипповна

Рёбрышки свиные из духовочки

Когда я запекаю свиные ребра, соседи-вегетарианцы тихо меня ненавидят, а не-вегетарианцы – почти открыто завидуют. Аромат из окон стоит просто потрясающий! Если вам надо без хлопот и лишних нервов накормить большую компанию знакомых (или не очень) людей, выбирайте именно эту часть туши. Из нее можно приготовить отличную закуску к пиву или сытное основное блюдо с полноценным гарниром. Один из самых надежных и удачных вариантов, на мой взгляд – свиные запеченные ребрышки в духовке с резаной картошкой.
Ингредиенты:
-ребра свиные 1 кг;
-масло растительное 50мл;
-паста томатная 2 ст ложки;
-горчица 1 ст ложка;
-мед 1 ст ложка;
-паприка;
-лист лавровый;
-хмели сунели