Анастасия Синчук ( Янина )

📎Нереальная картофельная запеканка с мясом и маринованными огурцами🔥 ⏰ - 50 мин 📌Ингредиенты:📝 🔘Картофель - 1 кг 🔘Фарш свино-говяжий - 300 г 🔘Огурцы маринованные - 150 г 🔘Лук - 1 шт. 🔘Яйцо - 1 шт. 🔘Орегано - 1 ч. л. 🔘Кориандр - 1 ч. л. 🔘Сыр Чеддер - 70 г 🔘Сметана 20% - 170 г 🔘Масло подсолнечное - 30 мл 🔘Петрушка - 1 веточка 📌Приготовление:📝 🔘Фарш обжариваем на раскаленном масле, солим, перчим, добавляем маринованные огурцы, орегано и кориандр. 🔘Картофель натираем на крупной терке, к нему добавляем натертый на мелкой терке лук, соль, перец и яйцо. 🔘Выкладываем в форму слой картофеля, затем слой фарша, сверху еще слой картофеля 🔘Ставим в духовку на 20 минут, 180С.