ольга Савельева

На самом деле по-настоящему хороших рецептов из серии «все смешала и в духовку» совсем не много. А вот эти запеканка из кабачков с фаршем – как раз такой хороший рецепт. Подготовка несложная, недолгая, а процесс приготовления вообще не требует вашего участия. Кабачки нужно предварительно подготовить: натереть на крупной терке, откинуть на сито, немного посолить, дать жидкости стечь и дополнительно отжать руками. Запеканка без проблем нарезается на порции. Их получается 4. Она сочная, можно подавать как с соусом, так и без. Автор: Виктория С. Приятного вам аппетита!