
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
121 комментарий
1.4K раз поделились
8.9K классов
- Класс
Валентина Оверчук (Курагина) отмечена в заметке
Поделилась фотографией
Поделилась видео
00:47
0 комментариев
2 раза поделились
466 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
102
- Юлия Бабякс. Каменка
- Валентина ГапоноваНоводружеск
- Людмила Берловская-ПоддубнаяНоводружеск
- Михаил ТаганНоводружеск
39
- Философия Мудрости241328 подписчиков
- Охотник на еду.17401 подписчик
- Душевные истории21766 подписчиков
- Мой Любимый НОВОДРУЖЕСК!800 подписчиков
- Александр Готовит24026 подписчиков