Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12:02
Фильтр
Поделилась видео
02:19
Поделилась заметкой
🔥 ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ
🥟 Очень удачное хрусткое тестоСохраняй — получится с первого раза 💯
ТЕСТО:
▪️ Мука — 8 стаканов
▪️ Вода — 3 стакана
▪️ Соль — 2 ч. л.
▪️ Сахар — 2 ч. л.
▪️ Растительное масло — 150 мл
❗ Важно: яйца в тесто не добавляем — из-за них оно становится жёстким.
НАЧИНКА:▪️ Фарш (говядина / свинина или смесь) — 700–800 г
▪️ Лук — 2–3 шт.
▪️ Вода или бульон — 100–150 мл
▪️ Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ В воде растворить соль и сахар, добавить масло.
2️⃣ Всыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто.
3️⃣ Накрыть и оставить отдыхать на 30 минут.
4️⃣ Фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью, перцем и водой.
5️⃣ Раскатать тесто тонко, выложить начинку, защипнут
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
49
- Станислав Трясцинг. Калач (Калачеевский район)
- Наталия РоговаКалач
- Ольга Мальковаг. Калач (Калачеевский район)
- Людмила СабироваПермь
34
- ✅ Удивительные истории129661 подписчик
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161417 подписчиков
- Клуб здорового образа жизни Молодость. ЗОЖ и ПП11938 подписчиков
- Шоубизнес нарезки9876 подписчиков
- CHEF.VIBE454895 подписчиков