Любовь Алфёрова

Здopoвая сладocть без caxaра: домашнее яблочное пюре 🍎✨ Дорогие садоводы и любители дачи! Хотите насладиться натуральным вкусом яблочного пюре без добавления сахара? Это просто, полезно и вкусно! 🌿🍏 Такое пюре идеально подойдет для детей, тех, кто следит за питанием, или просто для тех, кто ценит натуральные продукты. Сделайте заготовку своими руками — она сохранит все витамины и аромат свежих яблок! 🌟 Для приготовления вам понадобятся: — Яблоки — 3–3,2 кг (лучше выбирать спелые и сочные сорта, например, Антоновка или Симиренко) 🍏 — Вода — 100–200 мл (зависит от сочности яблок) 💧 — Лимонная кислота — ½ ч. ложки (для стабилизации цвета и вкуса) 🍋 Как приготовить: 1. Тщательно моем яблоки, удаляем сердцевину, а кожуру оставляем — в ней содержится пектин, который придает пюре натуральную густоту и пользу. 🧽🍎 2. Нарезанные яблоки выкладываем в кастрюлю, добавляем воду (обычно 100 мл достаточно для сочных яблок). 🍲 3. Варим на среднем огне до мягкости, периодически помешивая. П