Светлана Синягина(Белоконь)

Я просто супер не правда ли?

Последний визит: вчера 09:54

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Синягина(Белоконь)

21 окт

ВкусНяшка🍳

ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ☕

Булочки получаются нежнейшие, с кремом внутри, как из хорошей пекарни. Пекла не раз — результат всегда шикарный. Очень советую!
БУЛОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ Тёплое молоко — 300 мл
✅ Сливочное масло — 70 г
✅ Яйца — 2 шт
✅ Сахар — 120 г
✅ Соль — ½ ч.л.
✅ Дрожжи — 12 г
✅ Ванилин — по вкусу
✅ Мука — 700–750 г
✅ Подсолнечное масло — 2–3 ст.л.
Для заварного крема:
✅ Молоко — 500 мл
✅ Яйца — 2 шт (около 100 г)
✅ Сахар — 80 г
✅ Кукурузный крахмал — 3 ст.л. (40 г)
✅ Ванилин — по вкусу
✅ Сливочное масло — 40–50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В чашу влить тёплое молоко, добавить растопленное сливочное масло, яйца, сахар, соль, дрожжи и ванилин. Перемешать до однор