
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Готовлю их через день — и совсем не надоели!
🧡 Творожные баурсаки Невероятно нежные, пышные и простые в приготовлении. Идеальный способ «спасти» залежавшийся творог! 🛒 Ингредиенты: Творог — 300 гр. Яйца — 3 шт. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 100 гр Сода — 0,5 ч. л. Растительное масло (в тесто) — 20 мл Мука — 300 гр Масло для жарки — 200 мл 👩🍳 Приготовление: 1. Замешиваем тесто. В миске разомните творог с яйцами, сахаром, солью и содой. Влейте растительное масло и хорошо перемешайте до однородности. 2. Добавляем муку. Постепенно вводите просеянную муку и замешивайте мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Это нормально! 3. Формируем баурсаки. Разделите тесто на части. Раскатайте каждую в пласт толщиной ~7 мм, слегка подпыляя поверхность мукой, чтобы не липло. Нарежьте на квадратики, ромбики или кружочки, как вам больше понравится. 4. Жарим до румяности. В глубокой сковороде хорошо разогрейте масло (но не до дыма!). Обжаривайте баурсаки партиями по 1 минуте с каждой стороны до золотистой корочки. ✨ Секреты успеха: — Не пере
Показать еще
14 комментариев
130 раз поделились
2.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
166
- Дина ВладимирскаяВладимир
- Елена Писарева (гавренёва)Ростов-на-Дону
- Елена и Виктор Быкадоровы(Бабкина)ст.Казанская
92
- В кругу друзей ШАНСОНА!189120 подписчиков
- ГАЗЕТА "СТАНИЧНЫЕ ВЕДОМОСТИ" БОКОВСКОГО РАЙОНА5874 подписчика
- ОБЪЯВЛЕНИЯ - КАЛАЧ, ВОРОБЬЁВКА, ПЕТРОПАВЛОВКА16022 подписчика
- «Газета.Ru»181154 подписчика
- Станица Вешенская.Объявления.Реклама.19612 подписчиков