Галина Евсеева (Пидоненко)

Идеальное тесто и потрясающая тройная начинка с секретом!

В этом рецепте идеально всё — эластичное тонкое тесто, сочная начинка и обязательно золотистый обжаренный лучок сверху. Но это не обычные вареники с картошкой. Я добавляю кое-что ещё — и именно это делает вкус по-настоящему домашним. Такой выразительный аромат по всему дому… Такие вареники нельзя купить, потому что они не только вкусные — они с душой.