Наталья Шалатова

Последний визит: 21 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Шалатова

15 авг 2025

Поделилась темой

Секреты домашних заготовок

Соус Релиш из переросших огурцов

Это просто вау Соус. Вся семья после того, как попробовали, сказали готовить побольше.

Ингредиенты: Огурцы 1кг Лук репчатый 2шт Болгарский перец 2шт Острый перчик 1 шт (без семян и перепонок) Горчица дижонская 100гр Горчица зернистая 60гр Сахар 150гр Соль 1ст.л с горкой Куркума 1ч.л Уксус 9% 50мл Масло растительное 50мл Крахмал 1ч.л с горкой (развести в 70 мл воды)

Огурцы можно мелко нарезать, а можно натереть на терке. Также мелко режем лук. Перец пробиваем блендером. Смешиваем овощи, специи, уксус, масло. Даем постоять 1-2 часа, чтобы огурцы дали сок. Дальше варим от закипания 10 минут, помешивая. Крахмал разводим в холодной воде, добавляем

00:50

32 978 просмотров

https://yandex.ru/an/count/WhyejI_zOoVX2Lcx0eqL08CdbYOQbKgbKga4mGHzFfSxUxRVkVDTNpjVl-FrXZlSwLJgV4AZpZiwTKwXqUVjnAVG71greNdqANNYpoWUTKQTU18GzGQHKT4GbGQI5KTDBQfdtAWg6TL2DPN641Ne1jBT3fYoEK2C71Kf6KhFOWGPN74uCEWu-Y_PHIbQJWIzb7MsdieFhHKHh1GVQJfQ4sG7yjmAq3gGrrQ0re6y8GLe7SXZAq3hGDvQ0Le7W7GBq3hG5Lc0re6kAGLeI-XjvNnDE9edyD7ju82ShWXZ85q-XFq7hmBw1zs3sNCBFN1D9FeCUIeW02S6-98cLNjmo7XMdpmHn7XW1WVhu_AME6A90ZB9TkFrP2-uigwH8MBUcps43M2ezHWvds-OVBUBkO4hGen43n5jgyqkJQnXRxPfwMarRFqJAwU-jQweAKqrMYRDre6yjG2s6FOYL6EHNKIuc0ibCMY3W6wdjGhDgzFxMaDjwBJEfr2yjZxpPtr7dq3Lw-tScN5awbichAxFaA5ISbjQ9ei1N5tj9MY50fUci6tgs3icFHiN8wOGetiOCymtgeG90lOM5YF0T9_iP4YYmR8rTRkQND_jQkxUhSiNqqQeVdW2f9OFfh_8_I_zHUvxwIzodxlK8_zTPj3jQvjFhFoipA0Rq