Татьяна Третьякова

Знаете, бывают такие дни, когда очень хочется домашнего торта. Чтобы прямо вот сейчас, с чаем, в уютной кухне. Но мысль о том, что нужно печь коржи, остужать их, собирать… она часто останавливает. Я нашла для себя прекрасный выход из этой ситуации. Теперь, когда такое настроение накрывает, я даже не открываю духовку. И печенье мне не нужно. Основа для моего торта готовится… на сковороде. Звучит непривычно, но поверьте, результат того стоит. У меня этот торт ассоциируется с самым простым и радостным пломбиром из детства — холодным, нежным, с лёгкой песочной ноткой. Поэтому я так его и назвала — «Пломбир». А главное, он действительно не сложный. Если у вас есть сковорода и миска, вы уже на полпути к успеху. Я собираю торт в форме диаметром 16 сантиметров — выходит аккуратно, на хорошую компанию. Давайте по порядку. Для торта нам нужно приготовить две главные вещи: песочную крошку и заварной крем. Всё. Для той самой хрустящей крошки: Мука — 250 граммов (я её всегда просеиваю) Сливочное ма

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Хочу представить вам легкий и быстрый ореховый торт «Белочка». Готовится он совсем несложно из простых и доступных продуктов. А получится невероятно вкусный, идеальный тортик. 📌 Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Сразу включите духовку разогреваться до 180°C (режим верх-низ, без конвекции). В миску разбейте 4 яйца (у меня размера С2). Добавьте пол чайной ложки соли и 180 г (9 ст. л. без верха) сахара. Слегка перемешайте, чтобы сахар не разлетелся, затем взбивайте миксером 2-3 минуты. Масса должна немного побелеть и увеличиться в объеме. Влейте 50 г растопленного, но не горячего сливочного масла. Добавьте 200 г измельченных орехов (не слишком мелких, орехи перед этим можно обжарить и дать им остыть до комнатной температуры, так будет еще вкуснее). Орехи можете брать любые, я использую арахис. Перемешайте, чтобы ингредиенты объединились. Добавьте 200 г (10 ст. л. без верха) просеянной муки и 10 г разрыхлителя. Хорош

Этот быстрый шоколадный медовый торт советую приготовить всем, получается нежнейший, тающий во рту. Приготовив однажды не думала что получится такая вкусняшка, теперь он стал в нашей семье одним из любимых, а мне нравится не только за вкус, но и за быстроту приготовления. Рецепт: Яйцо -2шт. Сливки -10ст.л. Мед -2ст.л. Сахар -6ст.л. Какао -4ст.л. Мука -8ст.л. (без горки) Растительное масло -4ст.л. Сода -1/2ч.л. (погасить) Для крема: Сметана -500гр. Сахарная пудра -3-5ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ в миску разбиваем яйца, добавляем немного соли и сахар взбиваем миксером, можно воспользоваться венчиком добавляем мёд и перемешиваем добавляем сливки (можно заменить на молоко), и добавляем растительное масло и перемешаем в сито отмерим какао и муку, перемешаем сухую смесь добавим сухую смесь в тесто и перемешаем теперь добавим соду и погасим её уксусом выливаем готовое тесто в форму подходящую для выпечки в микроволновой печи и разравниваем отправляем в микроволновку Важно!!! После истечения вре