Elena Shamelova

Последний визит: 00:48

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Elena Shamelova

20 янв 2025

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

01:04

Зур Бэлиш

298 371 просмотр

Начинку можно нарезать кубиком поменьше, но я люблю крупнее в общем на любителя!

Выпекаем
1)В разогретую духовку на 30 минут при 200°С
2)Вынимаем заливаем бульон и вновь в духовку на 30 минут при 160°С
3)Вынимаем пирог накрываем фольгой и ещё на 1.5 часа в духовку при 140°С диаметр моей сковороды 30см
Ингредиенты:
Тесто:

•Мука 320гр
•Сметана 260гр
•Масло сл 80гр
•Соль 1чл
•Сахар 1.5чл
•Сода пищевая 1/2чл

Начинка:

•Говядина 400-500гр
•Картофель очищ 700гр
•Лук репчатый очищ 350гр
•Соль по вкусу
•Перец по вкусу
•Масло сл 60мл
•Бульон 150мл