Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:29
Фильтр
Поделилась темой
Яблочный пирог «Золотой Кефирный»
Он быстро замешивается, легко поднимается в духовке и всегда получается мягким.
Ингредиенты
яйца – 3 штсахар – 150 г
кефир – 200 мл
масло раст. – 70 мл
мука – 260 г
разрыхл. – 1,5 ч.л
ваниль – щепоть
яблоки – 2 шт
сахар + корица – для посыпки
Приготовление
В большой миске соединить яйца и сахар. Взбивать ручным венчиком или миксером до светлой массы, чтобы кристаллы сахара растворились и структура стала более плотной и воздушной. Это даст пирогу хороший подъём. После достижения однородности влить кефир комнатной температуры и снова перемешать до полного соединения. Добавить растительное масло, которое сделает мякиш более мягким, и аккуратно выровнять смеПоделилась темой
РЕЦЕПТ ИЗ МАМИНОЙ ТЕТРАДКИ.
«ПИРОГ 4 СТАКАНА» — всегда получается мягким, влажным и вкусным
Ингредиенты:кефир — 200 мл;
ягоды — 300 г;
манная крупа — 200 г;
разрыхлитель — 10 г;
сахар — 200 г;
ванильный сахар — ч. л.;
мука — 200 г;
растительное масло — 100 мл.
Муку соединяем с разрыхлителем и тщательно перемешиваем сыпучие продукты. В отдельной миске смешиваем кефир с манной крупой, ванильным и обычным сахаром и растительным маслом
Замешиваем подобие теста, просеиваем в массу муку. После замеса мучного теста, смазываем форму для выпекания 20х20 см сливочным маслом.
К ягодам добавляем ложку муки, перемешиваем ингредиенты. В форму выкладываем часть теста, распределяем по дну. На поверхн
Поделилась темой
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ
Добро пожаловать в нашу дружную кулинарную группу, где каждый день мы вдохновляем друг друга вкусными рецептами любимых блюд.
Здесь вы найдете:
✅ Простые рецепты для повседневного меню,
✅ Авторские блюда для праздничного стола,
✅ Советы опытных кулинаров и начинающих поваров,
✅ Обмен секретами мастерства и интересными находками.
Присоединяйтесь к нам и давайте готовить вкусно, полезно и с удовольствием! Пусть ваша кухня станет местом вдохновения и радости!
3K участников
Поделилась темой
Приготовление:
1. Морковь очищаю и натираю на тёрке для корейской моркови длинной соломкой.2. Добавляю соль и сахар, слегка перемешиваю руками и оставляю на 10–15 минут, чтобы морковь пустила сок.
3. Чеснок измельчаю и добавляю к моркови вместе с кориандром, паприкой и перцем.
4. Растительное масло хорошо разогреваю (не до дыма!) и выливаю прямо на специи — так они раскрывают аромат.
5. Добавляю уксус, всё тщательно перемешиваю.
6. Накрываю и убираю в холодильник минимум на 2–3 часа, а лучше на ночь.
Советы от Инги:
- Морковь выбирайте сочную и сладкую — от неё зависит вкус всего салата.
- Масло не перегревайте, иначе будет горчить.
- Если не любите острое — острый перец можно не добавлять
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
111
- Еда от ШефМаркет28101 подписчик
- Новинки Музыки 2025942668 подписчиков
- ГОТОВИМ ВМЕСТЕ3002 подписчика
- Нетология84429 подписчиков
- LIFE.ru1148702 подписчика