Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 2 янв
Фильтр
Скумбрия с овощами .
6 скумбрий, 1 кг лука, 1,5 кг моркови, 2 кг помидор, соль 2 ст. ложки без горки, сахар 180 гр., раст. масло 1 стакан, перец, лавровый лист. Лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин. Затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин. Добавляем скумбрию порезанную кружочками по 1 см ( я хребет отделяла и резала примерно по 5 см), перец, лаврушку и варить 1,5 часа. В конце варки добавить 2 чайн. ложки уксуса 70%. Закатать, укутать до полного остывания.
6 скумбрий, 1 кг лука, 1,5 кг моркови, 2 кг помидор, соль 2 ст. ложки без горки, сахар 180 гр., раст. масло 1 стакан, перец, лавровый лист. Лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин. Затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин. Добавляем скумбрию порезанную кружочками по 1 см ( я хребет отделяла и резала примерно по 5 см), перец, лаврушку и варить 1,5 часа. В конце варки добавить 2 чайн. ложки уксуса 70%. Закатать, укутать до полного остывания.
Кабачки (огурцы) на зиму:
| 1,5 кг молодых маленьких кабачков (уже нарезанные) или крупных некондиционных огурцов
2 крупных болгарских перца
1 стручок острого перца
1 головка чеснока
100 гр. сахара
1 ст. л. соли
5 ст. л. 9% уксуса
0,5 стакана растительного масла
зелень укропа и петрушки (горсть измельченной)
Как готовить:
1. Кабачки (огурцы) вымыть, нарезать кружочками и посыпать солью. Оставить в миске и периодически перемешивать.
2. Болгарский перец почистить, измельчить. Также порубить мелко зелень.
3. Чеснок разобрать на зубцы, порезать тонкими пластинками или лучше натереть на терке.
4. Острый перец по желанию, если используется, то его надо порезать на небольшие кусочки.
5. Измельчит
| 1,5 кг молодых маленьких кабачков (уже нарезанные) или крупных некондиционных огурцов
2 крупных болгарских перца
1 стручок острого перца
1 головка чеснока
100 гр. сахара
1 ст. л. соли
5 ст. л. 9% уксуса
0,5 стакана растительного масла
зелень укропа и петрушки (горсть измельченной)
Как готовить:
1. Кабачки (огурцы) вымыть, нарезать кружочками и посыпать солью. Оставить в миске и периодически перемешивать.
2. Болгарский перец почистить, измельчить. Также порубить мелко зелень.
3. Чеснок разобрать на зубцы, порезать тонкими пластинками или лучше натереть на терке.
4. Острый перец по желанию, если используется, то его надо порезать на небольшие кусочки.
5. Измельчит
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
00:59
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
64
- Валерий ХоменкоСвердловск
- Алёна Гусевас. Черемшино
10
- Модные Прически 20247487 подписчиков
- СВЕРДЛОВСК Куплю-Продам3019 подписчиков
- И смех и грех134577 подписчиков
- СВЕРДЛОВСК Родной❤️20071 подписчик
- Автосеть Луганска8589 подписчиков