
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Восхитительные баклажаны по-грузински на зиму
Ингредиенты:баклажаны 2.5 кг
болгарский перец 250 гр
острый перец по вкусу
чеснок 150 гр
укроп, петрушка,
базилик, кинза
по 1/2 пучка
соль 1/3 ч. л.
масло для жарки 200 мл
Маринад:
на 4 банки по 0.5 л:
вода 500 мл
соль 2 ч. л.
сахар 2 ст. л.
уксус 9% 5 ст. л
Приготовление:
Баклажаны по-грузински! Перед таким искушением очень трудно устоять. Ну, а зимой это просто наслаждение.
Беру тонкие длинные баклажаны, нарезаю пластинами 3-4 мм толщиной. Теперь в помощь мне три сковородки и 200 мл растительного масла. Обжарим все баклажаны до золотистого цвета с двух сторон в небольшом количестве растительного масла.
Пока баклажаны обжариваются, пр
02:25
75 комментариев
2K раз поделились
14K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
122
44
- Дотянуться до звезды100186 подписчиков
- Бывший...♥1801813 подписчиков
- SayRussian26120 подписчиков
- Мое здоровье!1445 подписчиков