Таня Шайтур (Свириденко)

Покажу 4 оригинальных варианта приготовления закусочных рулетиков без лаваша или тортильи. Такие рулетики украсят праздничный стол и разнообразят его. Это вкусная и красивая закуска. В качестве основы будут свежие огурцы и яичные блинчики. 1. Закуска с крабовыми палочками (основа огурцы). Первый вариант. Крабовые палочки (200 г) измельчаем в чаше блендера или на крупной терке, как у меня. Добавляем мелко натертый полутвердый сыр (50 г), чеснок (3 зубчика), молотый перец и майонез (2 ст. л.). Хорошо перемешиваем и начинка для закуски готова. Она получается густая и очень вкусная. Чтобы придать закуске интересный вид, длинные огурцы нарезаем ножом на тонкие кружочки, еще можно воспользоваться специальной теркой. Делим огурцы на 3 части. Понадобится один целый огурец и половина от целого огурца. На пищевую пленку или пакет для запекания, как у меня, выкладываем кружочки огурцов (1/3 часть), перекрывая друг друга. Добавляем на огурцы смесь из крабовых палочек (1/3 часть) и равномерно расп

Вид вымерзших гортензий в марте доводил меня до истерики — столько сил потрачено, а результат нулевой. Соседи уже начали намекать, что может, не стоит мучить растения. Раньше я укрывал кусты по советам из интернета — то пленкой, то лапником, то дорогими материалами. А теперь использую простой дедовский метод с двумя слоями спанбонда, и молодые гортензии зимуют без единой потери. Все началось с разговора со старым дачником на рынке, когда я покупал очередной саженец взамен погибшего. Дед посмотрел на мою злость и спокойно сказал: "Парень, ты не в то время укрываешь". Оказалось, что весь фокус в августовском укрытии молодых растений, а не в осеннем. Молодые саженцы метельчатой гортензии первых двух лет могут нуждаться в легком укрытии в регионах с малоснежными зимами, особенно в малоснежные зимы. За долгие годы практики я перепробовал десятки способов укрытия молодняка. Современные материалы за тысячи рублей, каркасные конструкции, воздушно-сухие методы — ничего не работало стабильно с с