Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 11 мая 2025
Фильтр
Киш с лососем и брокколи.
✅КБЖУ 132.61/10.96/3.96/13.18
Ингредиенты:
Тесто
▫️250г ц/з муки
▫️1ст.лож. любого масла
▫️150г.сметаны
▫️щепотка соли
▫️щепотка соды
▫️Замесить мягкое не липкое тесто и раскатать в тонкий прямоугольный пласт.
▫️Выложить тесто на пергамент и затем в форму для запекания.
Начинка
▫️отварная брокколи
▫️свежий лосось
▫️сыр
▫️соль, перец
▫️Всё залить 10% сливками (250мл) смешанными с яйцами (2шт)
▫️Выпекать 35мин при 180°
▫️Можно использовать формы разного диаметра и вида
✅КБЖУ 132.61/10.96/3.96/13.18
Ингредиенты:
Тесто
▫️250г ц/з муки
▫️1ст.лож. любого масла
▫️150г.сметаны
▫️щепотка соли
▫️щепотка соды
▫️Замесить мягкое не липкое тесто и раскатать в тонкий прямоугольный пласт.
▫️Выложить тесто на пергамент и затем в форму для запекания.
Начинка
▫️отварная брокколи
▫️свежий лосось
▫️сыр
▫️соль, перец
▫️Всё залить 10% сливками (250мл) смешанными с яйцами (2шт)
▫️Выпекать 35мин при 180°
▫️Можно использовать формы разного диаметра и вида
Ужин за 5 минут
👉🏻КБЖУ на 100 гр.: 71/ 5,5/ 3,9/ 4,5
Ингредиенты:
•фасоль стручковая (у меня замороженная) - 150 гр.
•яйцо куриное - 2 шт.
•помидор - 50 гр.
•укроп - 10 гр.
•соль, перец по вкусу
Фасоль отварить до готовности (если отварить заранее, ужин приготовится за 5 мин. 😉), помидор нарезать кубиками, яйца взбить (можно добавить молока). На сковороду с антипригарным покрытием выложить отваренную фасоль, нарезанный помидор, залить яйцом, посолить и поперчить, готовить постоянно перемешивая до полной готовности яйца.
Подавать, украсив укропом.
Приятного аппетита! 😋
👉🏻КБЖУ на 100 гр.: 71/ 5,5/ 3,9/ 4,5
Ингредиенты:
•фасоль стручковая (у меня замороженная) - 150 гр.
•яйцо куриное - 2 шт.
•помидор - 50 гр.
•укроп - 10 гр.
•соль, перец по вкусу
Фасоль отварить до готовности (если отварить заранее, ужин приготовится за 5 мин. 😉), помидор нарезать кубиками, яйца взбить (можно добавить молока). На сковороду с антипригарным покрытием выложить отваренную фасоль, нарезанный помидор, залить яйцом, посолить и поперчить, готовить постоянно перемешивая до полной готовности яйца.
Подавать, украсив укропом.
Приятного аппетита! 😋
🥬ЯИЧНЫЙ РОЛЛ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
Рецепт
Яйца 4 шт
Рисовая мука 2 ст.л.
Красная с/с рыба 150 г
Творожный сыр 80 г
Авокадо 1/2 шт (можно заменить на огурец)
Яйца взбить с мукой.
Вылить тонким слоем яичную смесь на сковороду. Обжарить с одной стороны на небольшом огне. У меня вышло 3 тонких блинчика.
На блинчики выкладываем творожный сыр, тонко порезанные авокадо и рыбу.
Сворачиваем рулетом и режем на небольшие кусочки.
P.S. можно делать с любой другой начинкой.
Рецепт
Яйца 4 шт
Рисовая мука 2 ст.л.
Красная с/с рыба 150 г
Творожный сыр 80 г
Авокадо 1/2 шт (можно заменить на огурец)
Яйца взбить с мукой.
Вылить тонким слоем яичную смесь на сковороду. Обжарить с одной стороны на небольшом огне. У меня вышло 3 тонких блинчика.
На блинчики выкладываем творожный сыр, тонко порезанные авокадо и рыбу.
Сворачиваем рулетом и режем на небольшие кусочки.
P.S. можно делать с любой другой начинкой.
ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ
КБЖУ на 100гр 54/4,4/2,5/3,7
ИНГРЕДИЕНТЫ
●белокочанная капуста – 1 шт.,
●лук репчатый – 300 гр.,
●морковь – 300 гр.,
● грибы шампиньоны – 300 гр.,
●куриный фарш – 500 гр.,
●сливки10% – 50 гр.,
●овощной бульон – 1 стакан,
●соевый соус – 4 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Из кочана капусты удалить кочерыжку.
Опустить кочан в кипящую подсоленую воду
✅️По мере размягчения снимать с него готовые листья по очереди.
✅️Обжарить на сковороде с маслом мелко нарезанный лук, натертую на терке морковь и грибы до выпаривания жидкости.
✅️В процессе добавить сливки, соль и перец.
✅️Фарш посолить, поперчить, добавить бульона и хорошо перемешать.
✅️На капустный лист выложить мясной фарш
КБЖУ на 100гр 54/4,4/2,5/3,7
ИНГРЕДИЕНТЫ
●белокочанная капуста – 1 шт.,
●лук репчатый – 300 гр.,
●морковь – 300 гр.,
● грибы шампиньоны – 300 гр.,
●куриный фарш – 500 гр.,
●сливки10% – 50 гр.,
●овощной бульон – 1 стакан,
●соевый соус – 4 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Из кочана капусты удалить кочерыжку.
Опустить кочан в кипящую подсоленую воду
✅️По мере размягчения снимать с него готовые листья по очереди.
✅️Обжарить на сковороде с маслом мелко нарезанный лук, натертую на терке морковь и грибы до выпаривания жидкости.
✅️В процессе добавить сливки, соль и перец.
✅️Фарш посолить, поперчить, добавить бульона и хорошо перемешать.
✅️На капустный лист выложить мясной фарш
ГРИБНАЯ ЗАКУСКА С АВОКАДО
КБЖУ на 100 г - 153/ 4.7/13.5/3.8
ИНГРЕДИЕНТЫ
● очень крупных шампиньонов 6шт
●авокадо -150 г
●сок половины лайма
● грецких орехов 50гр
●щепотка острого перца
●щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Шампиньоны промыть и обсушить, убрать у них ножки. Выложить шляпки шампиньонов на противень, застеленный бумагой для выпечки, посыпать солью и острым перцем.
✅️Выпекать при 190 градусах примерно 20 минут.
✅️Авокадо почистить, убрать косточку, измельчить мякоть блендером вместе с соком лайма.
✅️Орехи перебрать, слегка прокалить на сухой сковороде и измельчить.
✅️Запечённые грибы немного остудить и начинить авокадо. Сверху посыпать орешками и можно подавать. Приятного аппетита.
КБЖУ на 100 г - 153/ 4.7/13.5/3.8
ИНГРЕДИЕНТЫ
● очень крупных шампиньонов 6шт
●авокадо -150 г
●сок половины лайма
● грецких орехов 50гр
●щепотка острого перца
●щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Шампиньоны промыть и обсушить, убрать у них ножки. Выложить шляпки шампиньонов на противень, застеленный бумагой для выпечки, посыпать солью и острым перцем.
✅️Выпекать при 190 градусах примерно 20 минут.
✅️Авокадо почистить, убрать косточку, измельчить мякоть блендером вместе с соком лайма.
✅️Орехи перебрать, слегка прокалить на сухой сковороде и измельчить.
✅️Запечённые грибы немного остудить и начинить авокадо. Сверху посыпать орешками и можно подавать. Приятного аппетита.
СЁМГА С АВОКАДО.
КБЖУ на 100гр 116/8,1/8,2/1,8
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Авокадо – 1 шт
●Филе слабосоленой семги – 150 г
●Лук красный – 50 г
●Оливковое масло – 1 ст.л
●Лимонный сок – 1 ст.л
●зелень – пара листочков
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Авокадо очищаем и режем тонкими и длинными ломтиками.
✅️На полоски режем семгу. Лук шинкуем полукольцами.
✅️Выкладываем слоями авокадо, лук и семгу.
✅️ В масло добавляем лимонный сок,хорошо перемешиваем и поливаем салат.
✅️Украшаем зеленью.
Приятного аппетита.
КБЖУ на 100гр 116/8,1/8,2/1,8
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Авокадо – 1 шт
●Филе слабосоленой семги – 150 г
●Лук красный – 50 г
●Оливковое масло – 1 ст.л
●Лимонный сок – 1 ст.л
●зелень – пара листочков
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Авокадо очищаем и режем тонкими и длинными ломтиками.
✅️На полоски режем семгу. Лук шинкуем полукольцами.
✅️Выкладываем слоями авокадо, лук и семгу.
✅️ В масло добавляем лимонный сок,хорошо перемешиваем и поливаем салат.
✅️Украшаем зеленью.
Приятного аппетита.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
101
- Любовь Кононенко🇷🇺🇷🇺🇷🇺Луганск
- Лидия )))Курск
- Татьяна Плотицина(Чернова)г. Бийск (Алтайский край)
- Наталья Емельяноваг. Горно-Алтайск (Республика Алтай)
- Мунирочка СалиховаМосква