Yuliya M

Малосольные огурчики — вкус, который всегда кстати

Есть такие рецепты, которые никогда не надоедают. Для меня это малосольные огурчики. Они получаются хрустящие, ароматные, с лёгким чесночным вкусом — настоящая палочка-выручалочка на каждый день. Готовлю так:
свежие огурцы,
чеснок, укроп, лист смородины или вишни,
1 литр воды,
1 ст. л. соли,
1 ч. л. сахара.
Заливаю огурчики горячим рассолом и оставляю на ночь. Утром они уже готовы — сочные, хрустящие и невероятно вкусные! Подходят и к картошечке, и к мясу, и просто так — за уши не оттащишь.А вы как делаете малосольные огурцы — классические или с какими-то особенными добавками?