Владимир Трифонов

Последний визит: 1 фев

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Владимир Трифонов

9 мая 2023

Поделился темой

Хозяюшка ツ

Ленивые голубцы на сковороде

Ингредиенты:

● Капуста белокочанная 300–400 г
● Рис 200 г
● Говяжий фарш 600 г
● Лук 1 шт.
● Морковь 1 шт.
● Яйцо 1 шт.
● Томатный сок 250 мл
● Сметана 150 г
● Черный перец (молотый) по вкусу
● Соль по вкусу
● Подсолнечное масло 3 ст. л.

Приготовление:
Рис промойте до прозрачной воды, затем отварите до готовности. Капусту мелко нашинкуйте, тушите до готовности на сковороде с добавлением 1 ст. л. подсолнечного масла. Очищенные и нарезанные лук с морковью поджарьте с добавлением 1 ст. л. подсолнечного масла.
Подготовленные ингредиенты смешайте с фаршем, добавьте яйцо, посолите и поперчите, затем тщательно перемешайте массу.
Из массы сформируйте котлетки, обжа