Свёкла с фасолью и чесноком в томате — сытная заготовка «на все случаи»
Есть такие заготовки,
которые зимой становятся настоящей палочкой-выручалочкой.
Когда нужно быстро накрыть стол.
Когда хочется чего-то сытного, но без долгой готовки.
Когда борщ или рагу нужно сделать вкуснее буквально за пару ложек.
Свёкла с фасолью в томате — именно такая заготовка.
Она насыщенная, ароматная, густая, с приятной кислинкой томата,
ноткой чеснока и специй.
Её можно:
подать как самостоятельную закуску (с зеленью и тёртым сыром)
использовать как гарнир
добавлять в борщ, овощное рагу, тушёное мясо
Но честно скажу —
и просто с кусочком хлеба она очень хороша.
Ингредиенты
На 5 банок объёмом по 0,7