Галина Белостецкая

Салат с ананасами и курицей

Ингредиенты:
● Филе куриной грудки 1 шт.
● Шампиньоны 300 г
● Кукуруза консервированная 1 банка
● Сыр 200 г
● Лук репчатый 1 головка
● Чеснок 2 зубчика
● Ананас консервированный 1 банка
● Майонез по вкусу
Приготовление:
1. Обжарить грибы с луком с добавить немного соли. Старайтесь не резать грибы слишком мелко.
2. Отварить куриную грудку без кожи, нарезать кусочками и добавить к ней консервированную кукурузу.
3. Сыр также нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке. Добавить к курице с кукурузой.
4. Смешать все ингредиенты с консервированным ананасом и заправить салат майонезом с чесноком.
Приятного аппетита!

Нeвероятно вкyсный, cытный и дoвольно бюджeтный сaлат.

Сaлат с кpасной фaсолью.
⠀
Ингpедиенты:
⠀
Отваpная куриная грyдка - 1шт.
Маpинованные огурцы 2-3 шт.
Фaсоль красная - 1 банка (мoжете отварить фасоль сaмостоятельно).
Чeснок 2 зубчика
Смeтана 2-3 ст.л.
Пeтрушка (уктоп, кинза) - по вкyсу
⠀
Пpиготовление:
⃣ Отвaрную куриную грудку и огуpцы режем кyбиками.
⃣ Смeшиваем грудку, огурцы и кoнсервированную фaсоль.
⃣ Дoбавляем сметану (можно зaменить иогуртом), чеснок, зeлень, все пеpемешиваем.
⠀
Сaлат простой, очень вкусный. Не игнoрируйте чеснок в этом pецепте, он пpидает этому салату особый вкус и аpомат.

ВЕРГУНЫ "ПОЛТАВСКИЕ"

Пышные, вкусные вергуны, готовятся быстро и так же быстро съедаются.
Тесто:
мука
стакан кефира
1-2 яйца
0,5 стакана сахара
1 пакетик разрыхлителя ( на 0,5 кг муки)
Приготовление:
Замесить не очень крутое тесто. Накрыть полотенцем дать ему полежать минут 30, не меньше. Затем раскатываем прямоугольник, нарезаем на полосочки, в середине полосочки сделать надрез.и через этот надрез вывернуть внутрь тесто. Жарить на растительном масле до золотистого цвета с обоих сторон. Пока они горячие, посыпать их сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Лепешки на сметане, как у бабушки

Пpосто и безумно вкусно!
Ингредиенты:
• Сода — 0,5 ч.л.
• Мука — 3 стакана.
• Сметана — 1 стакан.
• Сахарный песок — 0,75 стакана.
Приготовление:
1. Охлажденную сметану взбить с сахарным песком.
Муку просеять, добавить соду.
2. Перемешать все ингредиенты. Замесить тесто.
Раскатать в пласт толщиной 0,5 см и вырезать рюмкой кружки.
3. Противень смазать сливочным маслом и выложить на него печенье
Выпекать при 180 градусах 10-15 минут.