
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
12 комментариев
77 раз поделились
254 класса
- Класс
поделилась публикацией
Что быстро приготовить в аэрогриле для вкусного перекуса
Бывает так: хочется перекусить чем-то горячим и вкусным, но без долгой готовки и лишней посуды. Сковорода — это масло и запахи, духовка — долго, микроволновка — без удовольствия. В такие моменты вопрос что быстро приготовить в аэрогриле становится самым практичным — и очень своевременным. Выбрать аэрогриль, который готовит быстро и без лишнего масла Аэрогриль готовит быстрее, чем духовка, за счёт активной циркуляции горячего воздуха.
Это удобно, но требует аккуратности со временем и температурой. 💡 Чаще всего достаточно средней температуры и чуть большего времени — тогда блюдо получается сочным внутри и румяным снаружи. Ингредиенты:
хлеб, сыр, ветчина или курица, помидор (по желанию) Как готовить: 💡 Если хотите более румяную корочку — добавьте ещё 1–2 минуты. Ингредиенты:
куриное филе, соль, специи, 1 ч. л. масла (по желанию) Как готовить: Ингредиенты:
картофель, соль, паприка, чеснок Как готовить: 💡 Если хотите мягче внутри — снизьте температуру до 190 °C и добавьте пару минут. И
Показать еще
0 комментариев
4 раза поделились
27 классов
- Класс
поделилась публикацией
Настоящий суп харчо по-домашнему, вкуснее, чем в ресторане: подробный пошаговый рецепт
Суп харчо — это не просто первое блюдо, это настоящий праздник вкуса. Густой, наваристый, с невероятным ароматом специй и трав, с лёгкой кислинкой и приятной остротой. Один запах уже поднимает настроение, а вкус переносит в солнечную Грузию. Это тот самый суп, который съедается до последней ложки. Идеальный вариант для семейного обеда. Полный список нужных продуктов (их много) сразу после пошагового рецепта Суп харчо Готовим пошагово: Варим бульон Говядину промываем, режем крупными кусками 4-5 см. Важно брать мясо с косточкой и жирком, бульон получится наваристым. Заливаем холодной водой (2,5-3 литра), ставим на сильный огонь. Как закипит, снимаем пенку, убавляем до минимума. Добавляем целую луковицу, пару горошин перца, лавровый листик. Варим под крышкой 1,5-2 часа до мягкости мяса. Бульон должен томиться, а не бурлить. Чем дольше, тем насыщеннее вкус. Готовим зажарку Пока варится бульон, делаем ароматную основу. Лук режем мелким кубиком. На сковороде разогреваем масло, обжариваем лук
Показать еще
11 комментариев
77 раз поделились
1.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Крылышки в аэрогриле с хрустящей корочкой без подгорания
Бывает так: готовишь куриные крылышки дома, всё делаешь «как обычно», а результат каждый раз разный. То корочка слишком тёмная, то мясо внутри сухое, то низ подгорел, а сверху бледно. Вроде бы аэрогриль создан для таких блюд, но крылышки в аэрогриле с хрустящей корочкой получаются не всегда так, как ожидаешь. Выбрать аэрогриль для хрустящих блюд без лишнего масла Самая распространённая ошибка — выставлять максимальную температуру сразу. Почему так делают: К чему это приводит на практике: 💡 Аэрогриль любит постепенность, а не резкий жар.
Если хочется готовить в аэрогриле чаще и разнообразнее, хорошо дополняет тему эта статья: Чтобы результат был стабильным, важно вести процесс по этапам, а не просто «жарить». Температура: 160–165 °C
Время: 12–15 минут Что происходит: ⚠️ Важно: на этом этапе корочка ещё не нужна — формируется основа. Температура: 185–190 °C
Время: 8–10 минут Что происходит: 💡 Именно здесь крылышки начинают выглядеть аппетитно, без риска подгорания. Температура: до 200
Показать еще
1 комментарий
8 раз поделились
127 классов
- Класс
поделилась публикацией
"Идеальный вариант для ужина": блюда из картошки на скорую руку — проще, чем кажется
Картошка — универсальный продукт, который всегда найдется на кухне. Из нее можно приготовить множество вкусных и простых блюд, особенно если времени мало. Главное — правильно выбрать способ готовки и использовать доступные ингредиенты. Один из быстрых вариантов — картофель в духовке с специями. Для этого понадобится: 6 картофелин среднего размера, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. сушеного чеснока, соль и перец по вкусу, пишет сайт "Едим Дома". Картошку нужно тщательно вымыть, нарезать дольками, смешать с маслом и специями. Выложите кусочки на противень, застеленный пергаментом, и запекайте при 200°C около 30 минут. Такая картошка получается с аппетитной корочкой и насыщенным вкусом. Еще один простой рецепт — картофельная запеканка. Для нее понадобится: 500 г картофеля, 200 г сметаны, 150 г сыра, 1 яйцо, соль и перец по вкусу. Картошку нарежьте тонкими кружочками, смешайте сметану с яйцом и специями. Выложите картофель слоями в форму, поливая каждую порцию сметанны
Показать еще
0 комментариев
33 раза поделились
712 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
357
- Елена АндреюшкинаАнтрацит
- Антрацит Птичий рынокАнтрацит
- Ирина Александрова-КрысьАнтрацит
4541
- Мой Дастархан Вкусно и Быстро23906 подписчиков
- "По рукам" бесплатные объявления.502 подписчика
- Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда5366 подписчиков
- Готовим вкусно9938 подписчиков
- Мария Сурова - рецепты и советы16790 подписчиков