Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 05:50
Фильтр
Солянка — это не суп на скорую руку!
Это блюдо с характером: насыщенное, солёно-кислое, густое, которое варят неторопливо и с уважением к каждому ингредиенту. Здесь важен баланс — ни один вкус не должен кричать громче остальных.
«Хорошая солянка собирает вкус по кусочкам».
Основа вкуса — мясо, копчёности, солёные огурцы и рассол.
Всё вместе даёт тот самый узнаваемый результат.
Ингредиенты:
— Свинина (мякоть) — 300 г
— Колбаса варёно-копчёная — 150 г
— Колбаса сырокопчёная — 100 г
— Колбаски баварские — 150 г
— Лук репчатый — 1 шт.
— Огурцы солёные — 1–2 шт. (100–150 г)
— Томатная паста — 1 ст. л.
— Вода — 2 литра
— Лавровый лист — 2 шт.
— Чёрный перец — по вкусу
— Соль — по вкусу
— М
Хорошая запеканка держится не только на вкусе, но и на структуре!
В детстве изюм в ней был «повсюду», а не собирался плотным слоем на дне. Секрет простой и рабочий — его обязательно подготавливали перед добавлением в тесто.
- «Мелочь решает больше, чем кажется».
Владимир Сазонов
Как любое чувство человека.
Если не бесчувственный калека,
То врага не можешь возлюбить.
На любовь мы молимся без сна,
И, конечно, это по заслугам.
Ненависть ей точно не подруга,
Но бывает, как любовь, сильна.
Ненависть на подвиги вела,
Крепостей ворота открывала,
У неё и добрых дел немало,
Не всегда она источник зла.
Надо просто знать, кого любить,
А кого – открыто ненавидеть,
Ненавистью друга не обидеть,
Без неё – врага не победить.
Ненависть похожа на любовь,
Только впереди поставлен минус.
Я в её объятия не ринусь,
Но понять её порой готов.
Под любовным флагом не сломать
Вражескую стаю с пастью злобной.
Ненависть бывает благор
Ненависть
Ненависть имеет право быть,Как любое чувство человека.
Если не бесчувственный калека,
То врага не можешь возлюбить.
На любовь мы молимся без сна,
И, конечно, это по заслугам.
Ненависть ей точно не подруга,
Но бывает, как любовь, сильна.
Ненависть на подвиги вела,
Крепостей ворота открывала,
У неё и добрых дел немало,
Не всегда она источник зла.
Надо просто знать, кого любить,
А кого – открыто ненавидеть,
Ненавистью друга не обидеть,
Без неё – врага не победить.
Ненависть похожа на любовь,
Только впереди поставлен минус.
Я в её объятия не ринусь,
Но понять её порой готов.
Под любовным флагом не сломать
Вражескую стаю с пастью злобной.
Ненависть бывает благор
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
64
- Оксана Коханг. Свободный (Амурская область)
- Галина Полякова (Леонтьева)Усть-Каменогорск
- Юрий Лукеринпгт. Белоозерский (Воскресенский район)
92
- ღღღО разном... для Души ... для Сердцаღღღ139120 подписчиков
- Путешествия и жизнь с Любовью239 подписчиков
- Полезные советы и рецепты для всех ❤1849220 подписчиков
- WOH [Вьюновы об истории]60619 подписчиков
- Две Войны24272 подписчика