Мел украинский Двуречье. Мелок белоснежный, напудренный, бархатный, однородный, без вкраплений. Откусывается супер-легко, приятным лёгким хрустом. По структуре "нежная" классика, при разжёвывании быстро превращается в кашицу, с выразительной меловой крупинкой, которая постепенно разжёвывается до последнего.