Сабирзян Хисматуллин

Домашняя незамерзайка: дешёво, но не для всех!

Рецепт из 100 г глицерина, 50 г спирта и 1 литра воды — классический народный способ борьбы с наледью. Он работает: спирт не даёт воде замёрзнуть, глицерин создаёт защитную плёнку. Но важно понимать его реальные возможности и риски.
Как правильно готовить
Возьмите 1 литр чистой (дистиллированной) воды, 100 мл аптечного глицерина и 50 мл этилового спирта. В слегка подогретую воду добавьте сначала глицерин, тщательно размешайте, затем влейте спирт. Перелейте смесь в бутылку с распылителем и подпишите.
Где использовать, а где — нет
Можно: Для окон квартиры, балкона, дачи. Средство поможет справиться с инеем и лёгким льдом при морозах до -10..

Лучший рецепт рульки с мёдово-горчичной глазировкой!

Это блюдо для тех, кто любит вкусно, сытно и по-настоящему по-домашнему.
Рулька, томлёная в пиве с овощами и специями, получается мягкой, нежной, а мёдово-горчичная глазировка превращает её в кулинарный шедевр.
Подайте с картофелем или капустой — и получите праздник вкуса! Ингредиенты:Для варки:

• рулька — 1,5 кг
• морковь — 1 шт
• лук — 1 шт
• чеснок — 1 головка
• острый перчик — 1 шт
• тимьян — по вкусу
• смесь перцев горошком — 1 ч.л
• лавровый лист — 2 шт
• тёмное пиво — 1 л
• соль — по вкусу

Для глазировки:

• мёд — 1 ст.л
• соевый соус — 3 ст.л
• горчица — 1 ст.л
• чеснок — 1 зубчик

Кабачковые оладьи — летняя вкуснятина

Кабачки — настоящий хит лета. Эти оладьи получаются нежными, румяными и очень вкусными. Отличный вариант для лёгкого ужина!
Ингредиенты:
2 кабачка
2 яйца
4 ст. л. муки
1 луковица
Соль, перец
Масло для жарки