
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
поделился публикацией
Простой рецепт лепёшек с начинкой на сухой сковороде. Рецепт на завтрак и для перекуса
Тесто, приготовленное на кефире для лепёшек, получается очень нежным, мягким и вкусным.
Это прекрасный вариант сытного блюда на скорую руку. Можно подать на завтрак, перекус или ужин с горячим чаем. Так же отлично такие лепёшки подойдут к первому блюду. Вместо хлеба.
Рецепт:
Тесто:
Кефир (тёплый) 300 мл.
Желток 1 шт. (белок в начинку)
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Растительное масло 25 мл.
Мука 400 г + пищевая сода 1/2 ч. л.
Начинка:
Сыр твёрдый 200 г
Творог 150 г
Яичный белок 1 шт.
Зелень любая (пучок)
Соль и перец (по вкусу)
Для смазки:
Сливочное масло Кефир лучше использовать комнатной температуры, можно немного подогреть.
Добавляю соль и сахар.
Добавляю желток. Белок буду использовать в начинку. Вливаю растительное масло. Хорошо перемешиваю. Просеиваю часть муки, перемешиваю.
Добавляю соду и оставшуюся муку.
Замешиваю мягкое и нежное тесто. Убираю тесто в пакет и готовлю начинку. Выход теста (+/-) 800 г. Сыр натираю на крупной тёрке.
Добавляю творог.
Зелень, яичный белок.
Соль и пе
Показать еще
36 комментариев
271 раз поделились
3.8K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
- Сергей МасютинЧаплыгин
- Наталья Мухина (Артамошина)Красногорск
- виктор душаковМосква
13
- Гормоны и вес - Эндокринолог Кузенко Кристина13842 подписчика
- Готовим просто вкусно быстро602 подписчика
- Уютный дом с BLIZKO15157 подписчиков
- ГП. Новости8254 подписчика
- Жизненные рассказы49336 подписчиков