
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как приготовить самые вкусные лисички. 7 рецептов и несколько хитростей
Из всех грибов лисички – наиболее универсальный продукт. Они сочетаются с чем угодно – мясом, рыбой, пастой, рисом и прочими крупами, хороши и в супах, и в горячих блюдах, и в жюльенах, и в салатах, и в выпечке. Готовить их легко и приятно. Но некоторые нюансы знать все же нужно. Ссылки на все пошаговые рецепты в названиях блюд. ПОДГОТОВКА Вопреки распространенному мнению, варить лисички перед обжариванием (как и большинство прочих съедобных грибов) совершенно ни к чему – потеряете большую часть вкуса и аромата, не говоря о текстуре. То есть, лисички, конечно, можно варить в супе – но даже в супе они вкуснее обжаренные, а не просто вареные. Собраннные или купленные лисички нужно замочить в большом количенстве холодной воды минут на 10, а затем вымыть – они чаще всего довольно грязные, так что протирать их тряпочкой недостаточно. Мытые грибы нужно обсушить на полотенце или на решетке для сушки посуды. После этого отрежьте самые кончики ножек и крупные грибы-лопухи разрежьте или разорвит
Показать еще
20 комментариев
60 раз поделились
438 классов
- Класс
Поделилась темой
930 комментариев
294K раз поделились
317K классов
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
139
- наталья хорошутина(мироненко)Ростов-на-Дону
- Nasrulla YuldeshevАндижан
- Елена Цыгулёва (Тан-Фун-Сен)Ростов-на-Дону
53
- улыбнись167836 подписчиков
- Бабушкины Мудрости218329 подписчиков
- 👉ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ67071 подписчик
- Хитрости191984 подписчика
- ЛАЙФХАКИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ! ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!18025 подписчиков