Татьяна Ларина

Последний визит: вчера 21:34

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Ларина

19 окт 2025

Поделилась темой

Как быстро готовить?

Очень нежный, влажный и пушистый пирог! Готовьте на радость!

#пироги
Ингредиенты:
Яйца 4 шт
Сахар 1,5 стакана
Сметана 1 стакан
Гашенная сода 1ч/л
Мука 2 стакана
+2ст/л муки отдельно
Какао 2ст/л
Растопленное сливочное масло 100гр
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить минут 7-10,на большой скорости. Добавить сметану + растопленное сливочное масло + соду. Добавить посеянную
муку по 1ст/л.
Разделить тесто на 2 части. В одну добавить 2ст/л какао, в другую 2ст/л муки, перемешать хорошенько. В этом и заключается секрет рисунка зебры. Тесто должно получится одной консистенции, если одна жиже, рисунок не будет таким красивым.
Смазываем форму маслом и выкладываем в центр формы тесто по 2ст/л(череду

00:30

Самый вкусный пирог Зебра из детства!

5 102 просмотра

Татьяна Ларина

6 окт 2025

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Бефстроганов

Это классическое блюдо с нежными кусочками говядины в сливочно-томатном соусе станет украшением вашего стола. Идеально сочетается с картофельным пюре или пастой.
Ингредиенты:
Говядина (вырезка или филей) — 500–600 г
Лук — 1 шт.
Мука — 3–4 ст. л.
Сметана (20–25%) — 5 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Сливочное масло — 50 г
Соль, перец, хлопья чили — по вкусу
Вода — 150–200 мл
Приготовление:
Подготовка мяса:
Нарежьте говядину вдоль волокон на пластины толщиной 1 см, отбейте молотком.
Нарежьте мясо тонкими полосками.
Обжарка мяса:
Обваляйте мясо в муке, смешанной с солью и перцем.
Обжарьте порциями на раскалённой сковороде до золотистой корочки (2–3 минуты с