Печень получается мягкой, сочной, нежной! ✅Готовим: Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь. Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку. Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 м
Для интенсивного роста зелени и формирования здоровой луковицы луку и чесноку крайне важен азот!
Первый этап подкормки (стимуляция роста зелени):
🟢 Отличным вариантом будет мочевина (столовая ложка на ведро воды) или настой коровяка – это даст необходимый азот. 🟢 Чтобы перо росло быстрее, можно добавить нашатырный спирт (столовая ложка на ведро воды). 🟢 Не забывайте про зелёные настои, например, из крапивы, они тоже богаты азотом.
Второй этап подкормки (укрепление корней):
🟢 Суперфосфат (30 г на ведро воды) обеспечит растение фосфором. 🟢 Зольный настой (100 г золы на 5 л воды, настоять сутки) – отличный источник микроэлементов. 🟢 Разбавленный куриный помёт (1:10) тоже поможет укреп