
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
В таком виде печенку съедаем килограммами... Обожаю эти котлеты из печени!
Обожаю эти котлеты из печени! Печень очень полезна, и я стараюсь включать ее в рацион почаще. А в таком виде ее едят все, даже с добавкой! Рецепт знаю с детства, и они всегда получаются просто идеально. Печень – продукт чрезвычайно полезный, однако не все любят ее специфический вкус. Секрет в том, чтобы приготовить ее так, чтобы она раскрылась с лучшей стороны, стала мягкой, нежной и абсолютно не горчила. Представленный ниже рецепт – как раз из таких: проверенный годами, он гарантирует идеальный результат, и даже те, кто обычно воротит нос от печени, попросят добавки!
Почему эти котлеты особенные?
Благодаря манке и правильной подготовке фарша, котлеты получаются очень мягкими и нежными.
Лук и небольшое количество майонеза (или сметаны) добавляют сочности.
Простые специи не перебивают основной вкус, а лишь подчеркивают его.
Вкусны как горячими, так и холодными, что делает их отличным вариантом для обеда, ужина или перекуса. Рецепт:
Печень (говяжья, куриная, свиная) – 400 г
Лук репчаты
Показать еще
227 комментариев
2.4K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась темой
КОГО КОРМЯТ НА ПОМИНКАХ?
Умер человек. Родственники, как водится, завесили зеркала (об этом уже отдельно писал), поставили рюмку, хлебушек для покойника (об этом ниже) и стали готовиться к главному действию – поминкам. И самое главное на нем – это стол. А на столе, к сожалению, алкоголь.Кого кормите?
Начнем с хлеба и стакана для усопших.
Давайте задумаемся над простой вещью: кому ставят этот стакан?
Тело прекратило свое земное бытие, и в скором времени разложится на мельчайшие части. Значит, оно не может питаться. Душа бестелесна, и она в принципе не может кушать.
Вопрос: так для кого же стоит этот стакан?
Ответ простой: для бесов. Ведь рюмка и хлеб – это языческая т
85 комментариев
337 раз поделились
1.8K классов
- Класс
01:01
Готовлю по этому рецепту уже много лет и другого не ищу. Сочные и нежные куриные биточки
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас очень вкусные и сочные куриные биточки. По этому рецепту готовлю их уже много лет. Вся семья с удовольствием их уплетает. Биточки Что нужно: - Куриное филе с грудки и с бедрышек в соотношении 1 к 1 - 1 луковица - 30 г сливочного масла (чтобы оно не горело, добавляем немного растительного) - Соль, перец по вкусу - 100 г панировочных сухарей - Растительное масло для жарки В качестве гарнира к ним отлично подойдут как овощи, так и любые крупы. Быстрый соус с маринованными огурчиками Что нужно: - 3 ст л сметаны - 3 ст л майонеза - 3 маринованных огурчика - пучок ук
Мама готовит
Эксперт
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
1381
- Копилка оригинальных идей1254771 подписчик
- НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ899184 подписчика
- Официальная группа ГАПОУ КК КАТК1015 подписчиков
- Домашние хитрости204203 подписчика
- Журнал Burda611628 подписчиков