
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
32 комментария
696 раз поделились
6.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Делаю вёдрами. Маринованные баклажаны, как грибы: закуска с грибным вкусом
баклажаны, 1 кг;
чеснок, 1 гол;
лук, 1 шт;
укроп, половина пучка;
уксус 9 %, 3 ст.л;
масло растительное, 6 ст.л;
соль и сахар по 1 ст.л;
перец.
Процесс приготовления
Баклажаны промываем и режем кубиками или четвертинками.
Лук режем тонкими полукольцами.
Чеснок и укроп мелко рубим.
Кипятим 1 литр воды и высыпаем баклажаны. Чтобы они быстрее и равномернее бланшировались, ставим сверху гнет и после закипания варим 4 минуты. Вынимаем шумовкой в сито и даем стечь, остыть.
Смешиваем баклажаны с зеленью и чесноком, луком, солим и всыпаем сахар и перец по вкусу, вливаем уксус и растительное масло. Очень хор
37 комментариев
296 раз поделились
2.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
219
- Инна ДедюшкоБарановичи
- Татьяна Касило (Степаненко)Олехновичи
- Александр ГуринМозырь
- Денис ЛобачевскийМинск
11
- 777 Советов182310 подписчиков
- Акции, скидки, распродажи! Экономим с умом ;)52 подписчика
- Занимательные Факты819660 подписчиков
- Красивый дизайн квартиры и дома911379 подписчиков
- MediaHunter. Музыка и клипы для души710777 подписчиков