Юлия Высоцкая
Канал зарегистрирован в Роскомнадзоре. https://knd.gov.ru/license?id=67867c008f8bd4206f78181a®istryType=bloggersPermission
Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Тарт с лаймовым кремом на сгущенном молоке 🍋
Честно признаюсь — я фанат вареной сгущенки, а к обычной сгущенке отношусь спокойно, но в этом креме вареная сгущенка вообще не работает!
Основные ингредиенты:
Мука 250 г
Сливочное масло 125 г
Яичные желтки 1 шт.
Сахарная пудра 2 ч. л.
Соль морская 0.5 ч. л.
Для крема:
Молоко сгущенное 1 банка
Яичные желтки 5 шт.
Лайм 2 шт.
Как готовить:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С в режиме «конвекция».
2. Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками.
3. В чашу блендера просеять муку, добавить масло, желток, сахарную пудру и соль, влить 2 ст. ложки ледяной воды и все взбить. Влить еще немного ледяной воды, чтобы тесто сбилос
Честно признаюсь — я фанат вареной сгущенки, а к обычной сгущенке отношусь спокойно, но в этом креме вареная сгущенка вообще не работает!
Основные ингредиенты:
Мука 250 г
Сливочное масло 125 г
Яичные желтки 1 шт.
Сахарная пудра 2 ч. л.
Соль морская 0.5 ч. л.
Для крема:
Молоко сгущенное 1 банка
Яичные желтки 5 шт.
Лайм 2 шт.
Как готовить:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С в режиме «конвекция».
2. Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками.
3. В чашу блендера просеять муку, добавить масло, желток, сахарную пудру и соль, влить 2 ст. ложки ледяной воды и все взбить. Влить еще немного ледяной воды, чтобы тесто сбилос
МИФЫ О НЕКОТОРЫХ КОНКРЕТНЫХ ПРОДУКТАХ
1️⃣ «Вода с лимоном сжигает жир»
Факт: Сжечь жир невозможно. Это выражение — просто маркетинговая завлекалка. Лимонная вода не сжигает жир, но может улучшить гидратацию, стимулировать аппетит и пищеварение.
2️⃣ «Молоко вымывает кальций из костей»
Факт: Нет научных доказательств этого. У большинства людей молочные продукты — источник кальция, а не его враг.
3️⃣ «Авокадо можно есть без ограничений — это полезные жиры»
Факт: Жиры полезные, но калорийность высокая. Авокадо полезно в умеренных количествах.
4️⃣ «Мёд полезнее сахара и не повышает сахар в крови»
Факт: Мёд — это тоже сахара.
Да, есть микроэлементы, но гликемический эффект сохраняется.
5️⃣ «
1️⃣ «Вода с лимоном сжигает жир»
Факт: Сжечь жир невозможно. Это выражение — просто маркетинговая завлекалка. Лимонная вода не сжигает жир, но может улучшить гидратацию, стимулировать аппетит и пищеварение.
2️⃣ «Молоко вымывает кальций из костей»
Факт: Нет научных доказательств этого. У большинства людей молочные продукты — источник кальция, а не его враг.
3️⃣ «Авокадо можно есть без ограничений — это полезные жиры»
Факт: Жиры полезные, но калорийность высокая. Авокадо полезно в умеренных количествах.
4️⃣ «Мёд полезнее сахара и не повышает сахар в крови»
Факт: Мёд — это тоже сахара.
Да, есть микроэлементы, но гликемический эффект сохраняется.
5️⃣ «
Семь московских выставок, которые не стоит пропускать:
1. «Свой человек. Владимир Гиляровский» (до 25 января) в Музее русского импрессионизма
2. «Саврасов и тишина» (до 31 мая) в Новом Иерусалиме
3. «Новый год! 1890–2020-е годы. Фотографии и фотооткрытки» (до 15 февраля) в МАММ
4. «Татлин. Конструкция мира» (до 22 марта) в центре «Зотов»
5. «Арктика. Полюс цвета» (до 21 июня) в Третьяковской галерее
6. «История кукольной мультипликации» (с 25 января) в РГДБ
7. «Африканское искусство: боги, предки, жизнь» (до 17 января 2027), ЗИЛАРТ
#кудасходитьвмоскве
1. «Свой человек. Владимир Гиляровский» (до 25 января) в Музее русского импрессионизма
2. «Саврасов и тишина» (до 31 мая) в Новом Иерусалиме
3. «Новый год! 1890–2020-е годы. Фотографии и фотооткрытки» (до 15 февраля) в МАММ
4. «Татлин. Конструкция мира» (до 22 марта) в центре «Зотов»
5. «Арктика. Полюс цвета» (до 21 июня) в Третьяковской галерее
6. «История кукольной мультипликации» (с 25 января) в РГДБ
7. «Африканское искусство: боги, предки, жизнь» (до 17 января 2027), ЗИЛАРТ
#кудасходитьвмоскве
23 января 1755 года императрица Елизавета Петровна подписала указ об основании в Москве первого российского университета, по проекту М. В. Ломоносова и графа И. И. Шувалова.
Удивительно, но тогда Москва была настолько маленькой, что первоначально университет работал на Красной площади, в здании Земского приказа – сейчас там Государственный исторический музей. И только в 1793 году переехал на Моховую.
Есть тут люди с дипломом МГУ? Расскажите о вашем студенчестве.
Удивительно, но тогда Москва была настолько маленькой, что первоначально университет работал на Красной площади, в здании Земского приказа – сейчас там Государственный исторический музей. И только в 1793 году переехал на Моховую.
Есть тут люди с дипломом МГУ? Расскажите о вашем студенчестве.
Желе из облепихи и цитрусовых!🍋
Очень интересный аромат, цитрусовые — и апельсин, и лимон — так здорово дружат с облепихой!
Ингредиенты:
Облепиха замороженная 400 г
Апельсиновый сок 250 мл
Лимоны 0.5 шт.
Сахар 2 ст. л.
Желатин 10 г
Как готовить:
1. Облепиху предварительно разморозить, затем измельчить в блендере и протереть через сито, чтобы получилось 250 мл сока.
2. Апельсиновый сок влить в небольшой сотейник, всыпать желатин, перемешать и прогревать на небольшом огне до полного растворения желатина.
3. Из половинки лимона выжать сок и соединить с облепиховым, добавить сахар, апельсиновый сок с желатином и все перемешать.
4. Разлить в прозрачные бокалы и отправить застывать в холодильн
Очень интересный аромат, цитрусовые — и апельсин, и лимон — так здорово дружат с облепихой!
Ингредиенты:
Облепиха замороженная 400 г
Апельсиновый сок 250 мл
Лимоны 0.5 шт.
Сахар 2 ст. л.
Желатин 10 г
Как готовить:
1. Облепиху предварительно разморозить, затем измельчить в блендере и протереть через сито, чтобы получилось 250 мл сока.
2. Апельсиновый сок влить в небольшой сотейник, всыпать желатин, перемешать и прогревать на небольшом огне до полного растворения желатина.
3. Из половинки лимона выжать сок и соединить с облепиховым, добавить сахар, апельсиновый сок с желатином и все перемешать.
4. Разлить в прозрачные бокалы и отправить застывать в холодильн
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
23
- Светлана Svetlanaг. Магнитогорск (Челябинская область)
- АНГЕЛ 😇Кемерово
- Alexandru RotariMoscova
7
- Шедевры на кухне2096 подписчиков
- Дмитрий Маликов97076 подписчиков
- РУССКАЯ КУЛЬТУРА173135 подписчиков
- KUDAGO: Москва63498 подписчиков
- Высоцкая Life4331 подписчик