Лидия Литвинова

Виноград — культура благодарная, но требовательная. Без регулярной обрезки куст быстро превращается в джунгли из плетей, теряет урожайность и качество ягод. Как говорит агроном Роман Кудрявец в книге «Обрезка садовых растений»: «Главная задача обрезки — направить силу растения в нужное русло: меньше лоз, но больше гроздей». Разберём, как правильно обрезать виноград, чтобы он плодоносил обильно и ежегодно. Виноград плодоносит только на побегах текущего года, которые выросли из однолетней лозы. Если не обрезать: После листопада, но до сильных морозов (обычно октябрь–ноябрь). Именно осенью закладывают форму куста. Удаляют вымерзшие и слабые побеги, корректируют форму после зимы. 💬 Совет от Кудрявца: «Весенняя обрезка должна быть минимальной — виноград «плачет» от потери сока, и растение тратит силы впустую». Подходит для большинства сортов, особенно в средней полосе. 🪴 Простая, наглядная и легко восстанавливается после зимы. Идеальна для арочных и шпалерных посадок. 📈 Достоинства: до

Вы удивитесь, насколько быстро и легко приготовить на сковороде рулет и два пирога к чаю. Вкус у них отличается за счет разного теста. Тесто замешивается за считанные минуты и готовится выпечка тоже быстро. Не надо тратить много времени, чтобы порадовать своих близких вкусной выпечкой к чаю. 1. Быстрый пирог к чаю на сковороде. Плюс быстрая шоколадная глазурь на растительном масле и без молока. Взбиваем венчиком сахар (3 ст. л.), соль (1 щепотка) и одно куриное яйцо (С1). Вливаем молоко (150 мл) и растительное масло (60 мл). Перемешиваем, добавляем разрыхлитель (1 ч. л. с горкой), ванилин (1 г) и порциями муку (150 г, высший сорт). Перемешиваем венчиком и получается жидковатое тесто. Сковороду (диаметр 24 см) смазываем растительным маслом и выливаем тесто. Ставим сковороду на слабый огонь, накрываем крышкой и готовим, пока верх пирога не станет плотным. Смотрим на низ пирога, он должен стать коричневого цвета, но не должен подгореть. По времени займет около 15 минут. Переворачиваем пи