ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА С ПЕРСИКАМИ 😋👍
Ингредиенты:
Творог — 160 гр.
Сливочное масло — 50 гр.
Яйцо — 1 шт.
Рисовая мука, по желанию — 80 гр.
Пшеничная мука — 60 гр.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Для начинки:
Персики — 200 гр.
Кукурузный крахмал — 1/2 ч. л.
Подсластитель или сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем муку с подсластителем, ванилином и разрыхлителем.
2. Добавляем творог, яйцо, сливочное масло, ванилин и щепотку соли. Все хорошо перемешали.
3. Тесто тонко раскатываем на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Потом аккуратно переносим на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. На середину галеты выкладываем персики. Распределяем перси