🐟 Слабосолёная красная рыба (семга, форель и др.) 🔹 Приготовление: 1. Подготовка рыбы Промыть филе под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем. Убедиться, что нет косточек. 2. Смесь для засолки Смешать соль и сахар (добавить укроп и/или цедру, если используете). 3. Засолка В контейнер или форму насыпать тонкий слой смеси. Уложить филе кожей вниз. Сверху равномерно присыпать оставшейся смесью. 4. Выдержка Накрыть крышкой или плёнкой, сверху можно положить лёгкий гнёт. Убрать в холодильник: • для слабосолёного вкуса — 12 часов; • для более насыщенного — 24 часа.
📌Формирование гармоничных детско-родительских отношений: роль педагога-психолога📌 Детско-родительские отношения представляют собой сложную систему чувств, эмоций, действий и поступков, которые проявляются во взаимодействии родителя и ребёнка. ✅В этой системе ведущую роль играет родитель, от которого в значительной степени зависит, как складываются эти отношения. Поэтому одной из ключевых задач работы с родителями является формирование навыков сотрудничества с ребёнком. ✅Работа с родителями - это один из важнейших аспектов деятельности педагога-психолога в образовательных учреждениях, направленный на сохранение психологического здоровья детей через создание общего воспитательного «поля» в