Любовь Костыря (Андреева)

🥒 Кабачковый сезон — в разгаре! И если вы уже не можете смотреть на оладьи, запеканки и рагу — вот настоящий взрыв вкуса без лишней возни. Эти кабачки по-корейски не нужно варить, стерилизовать или долго мариновать. 🔸 10 минут — и у вас готова острая, пикантная, освежающая закуска, которая идеально подойдет к мясу, картошке или просто как перекус с лавашом. ✂️  Ингредиенты: 👩‍🍳  Как приготовить: ❄️  Как хранить: В плотно закрытой банке — до 5–7 дней. И да: вкус становится только лучше с каждым часом! 💡  Совет: Добавьте немного кунжута или арахиса — будет, как в корейском ресторане. Или пару капель кунжутного масла для “того самого” вкуса. #кабачкипокорейски #остраязакуска #закускобезварки #летниерецепты #вкуснобюджетно #чтоизкабачков #домашняяеда #простыерецепты #безмороки #закускавхолодильник #кабачки #чтоприготовитьизкабачков #рецептыкабачков #кабачкирецепты #вкусныекабачки #блюдаизкабачков #изкабачков #кабачок #рецептыизкабачков #рецептыскабаяками

При слове «корейские салаты» мы сразу представляем себе морковку с чесноком и остро-сладкой заправкой. Но что, если сделать главной героиней не морковь, а нашу родную и любимую белокочанную капусту? Этот рецепт — настоящая магия! Он превращает простой и доступный овощ в невероятно вкусный, хрустящий, пикантный салат, который исчезает со стола мгновенно. Это не классическое кимчи, а быстрая и очень простая в приготовлении закуска, которая идеально подойдет к мясу, птице, картошечке или просто «похрумкать» вечерком. Готовится всё моментально, а результат превосходит все ожидания. Здесь всё приблизительно, можно смело менять пропорции под свой вкус! Подавайте как самостоятельную закуску или в компании с любым основным блюдом. Приятного аппетита! А вы любите такие простые и вкусные рецепты-преображения?

Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и нежного салата из обычных продуктов. Салат получается красивый и его можно готовить как на случай праздника, так и в обычные дни. Итак, приступим;) 1. Начнем приготовление салата с маринования лука. Лук нарезать тонкими перышками и положить в пиалку. Добавить сахар, соль, уксус, залить водой и хорошо перемешать. Дать постоять 15 минут. 2. Ветчину нарезать брусочками, морковь, яйца и сыр натереть на мелкой терке, а яблоко на крупной терке. 3. На большую тарелку тонким слоем выложить половину маринованного лука, затем слой ветчины и нанести тонким слоем майонезную сетку. 4. Выложить слой яиц, затем слой натертого сыра. Снова сделать майонезную сетку. 5. Добавить слой моркови. Слой яблок. Слой ветчины и слой маринованного лука. Еще раз сделать майонезную сетку. 6. Положить слой моркови, куриных яиц и заключительный слой сделать из натертого сыра. Также не забывайте подписываться на наш Телеграмм канал t.me/kulinarnayapolyana г

Блины на крахмале — это настоящая палочка-выручалочка. Они получаются тонкими, почти прозрачными, но при этом не рвутся, отлично скручиваются и не забиваются мукой. Такие блины особенно любят в безглютеновой кулинарии, но даже если вы едите обычную муку — попробуйте добавить крахмал, и вы удивитесь, насколько они мягкие и гладкие. В этой статье — 3 проверенных рецепта на крахмале: классический, с молоком и безглютеновый. Эластичные и нежные — идеальны для фаршировки Ингредиенты: Приготовление: ✅ Совет: такие блины можно фаршировать как сладкими, так и солёными начинками — они не рвутся и легко сворачиваются. Более привычный вкус, но всё равно лёгкие и нежные Ингредиенты: Приготовление: ✅ Совет: благодаря крахмалу блины получаются более гладкими и не липнут даже без большого количества масла. Лёгкие и диетические, без капли пшеничной муки Ингредиенты: Приготовление: ✅ Совет: отлично подходят для тех, кто избегает глютена. Можно добавить ваниль или корицу — и получатся блины-десерт.

Сегодня хочу поделиться рецептом блинов "Буренка". Рецептом со мной поделилась моя подружка их Казахстана. Блины получаются необычными на вкус, я слышала раньше о таком рецепте, но сама как то не готовила, а тут подружка была у меня в гостях проездом и приготовила нам на завтрак вот такие блинчики. Очень вкусно, рекомендую, я уже повторила 2 раза и буду повторять еще. Рецепт: молоко теплое -500мл манная крупа -5 ст. л. (100г) яйцо -1 шт. соль 1/2ч.л. сахар -1ст.л. мука -140г растительное масло -50мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем теплое молоко -это обязательно, если ис холодильника подогрейте в микроволновки или на плите. Теперь добавляем 5 ст.л. манной крупы ( по весу это 100 грамм) Перемешиваем и оставляем набухать манную крупу на 15-20 минут. Теперь разбиваем 1 яйцо, добавляем сахар 1 ст.л. любите послаще можно добавить больше, и половину ч.л. соли. Перемешиваем и добавляем 140 грамм просеянной муки. Лучше всего перемешивать венчиком, с ним комочков не будет. если нет венчик

Когда я попробовала этот картофель в гостях, всё было решено сразу: рецепт нужно срочно забирать в копилку. Никаких сложных ингредиентов, минимум возни — а вкус такой, что обычная жареная картошка после него кажется скучной. Делюсь всеми секретами, потому что это именно тот случай, когда простота даёт максимальный результат. Почему этот картофель так вкусен Главный секрет — не в специях и не в соусах, а в правильной технологии приготовления. Картофель получается: хрустящий снаружи, мягкий и сливочный внутри, ароматный, как из хорошего кафе. Рецепт отлично подойдёт: для ужина на каждый день, для гостей, как гарнир к мясу или рыбе, и даже как самостоятельное блюдо. Ингредиенты (на 4 порции) Записывайте, всё максимально доступно: Картофель — 1 кг Чеснок — 5–6 зубчиков Растительное масло — 4–5 ст. ложек Сливочное масло — 40 г Соль — 1 ч. ложка (или по вкусу) Чёрный молотый перец — по вкусу Паприка — 1 ч. ложка Сушёный чеснок или прованские травы — по желанию Свежая зелень (укроп или