
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Торт "Карамельная девочка"
По своей сути этот торт очень напоминает известный торт «Молочная девочка», только тесто для коржей готовится на варёной сгущёнке и в прослойку между коржей кладётся карамельный соус. Получается очень нежный, очень мягкий, очень карамельный и очень вкусный тортик. Мой авторский рецепт. Давайте приготовим! Для коржей на форму 20 см:
160-200 г муки
380 г вареного сгущенного молока
2 средних яйца
100 г сливочного масла
10 г разрыхлителя для теста
Для крема:
400 мл сливок 35%
40 г сахарной пудры (или по вкусу)
150-200 г карамельного соуса
Вес торта - 1,1 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешиваем муку и разрыхлитель, а затем просеиваем. Сливочное масло растапливаем. Яйца слегка взбиваем, добавляем варёную сгущёнку и размешиваем до однородности. Вмешиваем тёплое растопленное сливочное масло. И в последнюю очередь вмешиваем муку с разрыхлителем. Сначала размешиваем лопаткой, а в конце коротко пробиваем тесто миксером до однородности. Выпекаем коржи на листе бумаги для выпечки и формуем их при помощи ст
Показать еще
27 комментариев
359 раз поделились
6.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт без духовки! Готовить - одно удовольствие! Очень вкусный!
Привет, друзья! Люблю радовать родных и близких вкусными тортами! Стараюсь как можно чаще украшать их жизнь сладкими моментами! Готовим зачастую вместе и всегда с душой — ведь самые лучшие моменты происходят за общим столом! Сегодня я поделюсь с вами простым в приготовлении и вкусным рецептом торта, который готовится на сковороде. #ухтыкухня #насковороде #тортнасковороде #вместонаполеона #простойтортикрецепт
Видео смотрите по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/63db1b3a3afaa613a63df8dd Давайте начнем! Ингредиенты: Для крема: Для теста: Для украшения: Приступаю к приготовлению: Крем:
1. В кастрюлю вливаю 1 литр молока и ставлю на огонь, оставляю 100 мл для дальнейшего использования. В миске разбиваю 3 яйца, добавляю 150 г сахара и щепотку соли. Все хорошо перемешиваю венчиком. 2. К яйцам добавляю 2 ст. ложки крахмала и снова перемешиваю, чтобы не было комочков. Затем вливаю отложенное молоко, чтобы легче было ввести в кипящее молоко. 3. Когда молоко закипает, тонкой струйкой вливаю
Показать еще
426 комментариев
2.8K раз поделились
31K классов
поделилась публикацией
Пирог с молочной пропиткой, вареной сгущенкой и орехами
Невероятно нежный пирог с восхитительной молочной пропиткой! Подойдет как для семейного чаепития, так и для гостей. Сочетание орехов и вареной сгущенки делает этот пирог похожим по вкусу на торт. Простой, но такой вкусный, что сложно остановиться на одном кусочке. Готовьтесь к сладкому наслаждению - рецепт ждет вас! Ингредиенты: Пропитка: Для покрытия пирога дополнительно 100-150г вареной сгущенки и обжаренные рубленые грецкие орехи (количество регулируйте по своему вкусу). Приготовление: Духовку разогреть до 160°С. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. В миске соединить яйца, сахар и ванильный сахар. Взбить до пышной светлой массы. В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель. Просеять для равномерного распределения разрыхлителя. В два этапа ввести муку в яичную массу, аккуратно перемешивая лопаткой. Тесто перелить в форму и равномерно распределить. Выпекать 35-40 минут. Пока пирог выпекается, приготовить пропитку. В миску положить вареную сгущенку и перемешать венчиком до
Показать еще
1 комментарий
140 раз поделились
2.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
322
- Виктория ♐Омск
- Елена Русановар.п.Таврическое
15
- ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ2075854 подписчика
- Мозаика моих мыслей....25442 подписчика
- Экспресс доставка от Мишки и Зайца 89081021768628 подписчиков
- Одесский детский сад609 подписчиков
- МБОУ ДО "Одесский дом детского творчества"514 подписчиков