Александр Севостьянов

Пирожки с капустой на дрожжах

Сегодня, мои дорогие, хочу поделиться с вами простым рецептом пирожков с капустной начинкой. Тесто универсальное, оно одинаково хорошо подойдёт как для больших пирогов, так и для маленьких пирожков. А начинку вы можете выбрать любую по своему вкусу.
1. Итак, возьмите большую миску и влейте в нее чуть теплое молоко.
2. Всыпьте дрожжи и перемешайте.
3. Сразу влейте растопленное сливочное масло(только не горячее).
4. Вбейте яйцо и перемешайте венчиком.
5. Добавьте соль и сахар.
6. Всыпьте частями муку.
8. Замесите тесто руками.
9. Сбрызните миску и тесто растительным маслом.
10. Затяните пленкой и поставьте в теплое место минут на 40.
СОВЕТ! Всыпайте муку частями