Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 19:21
Фильтр
Поделилась темой
Настоящие домашние манты — без заморочек и промахов
Для теста:
- Вода — 190 мл
- Яйцо — 1 шт
- Растительное масло — 20 мл
- Соль — ½ ч. л.
- Мука — 450–460 г
Для фарша:
- Фарш (индейка + говядина) — 500 г
- Лук — 500 г
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Ледяная вода — 50 мл (при необходимости)
Приготовление:
1. Я замешиваю тесто в хлебопечке, но можно и вручную — пропорции те же. В миске соединяю воду, яйцо, масло и соль. Постепенно всыпаю просеянную муку и замешиваю мягкое, но не липкое тесто. Накрываю и даю отдохнуть 20–30 минут.
2. Фарш у нас пополам: говядина и индейка. На 500 г фарша — столько же (500 г) лука. Лук нарезаю очень мелко — тонкой
Для теста:
- Вода — 190 мл
- Яйцо — 1 шт
- Растительное масло — 20 мл
- Соль — ½ ч. л.
- Мука — 450–460 г
Для фарша:
- Фарш (индейка + говядина) — 500 г
- Лук — 500 г
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Ледяная вода — 50 мл (при необходимости)
Приготовление:
1. Я замешиваю тесто в хлебопечке, но можно и вручную — пропорции те же. В миске соединяю воду, яйцо, масло и соль. Постепенно всыпаю просеянную муку и замешиваю мягкое, но не липкое тесто. Накрываю и даю отдохнуть 20–30 минут.
2. Фарш у нас пополам: говядина и индейка. На 500 г фарша — столько же (500 г) лука. Лук нарезаю очень мелко — тонкой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
174
- Светлана ЛекомцеваПермь
- Маргарита ВахрушеваПермь
- Леонид Черемихинпгт. Малиновский (Советский район)
- Людмила ВасильеваПермь
- Надежда 💔❣️г. Заринск (Алтайский край)
27
- Мамины рецепты607025 подписчиков
- Открытки! Поздравления для друзей бесплатно1502615 подписчиков
- Поздравления Открытки Пожелания Друзьям967406 подписчиков
- Моя успешная дача15074 подписчика
- Волк и его любимая Девочка590163 подписчика