
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась видео
03:53
582 комментария
524 раза поделились
9.5K классов
- Класс
Поделилась видео
04:15
0 комментариев
2 раза поделились
6 классов
- Класс
поделилась публикацией
📌 7 рецептов выпечки с замороженными ягодами
Привет, друзья! В каждом доме есть холодильник с морозильной камерой, где хранятся ягоды, запасенные с лета. Пора доставать их и печь пироги, освобождать место для нового урожая. ——— 1 ——— Пирог получается в меру сладким, с приятной ягодной кислинкой. Для теста: Для начинки: Для украшения: Тесто: 3 желтка растереть с 3/4 стакана сахара, добавить 180г размягченного сливочного масла, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соли и 2 стакана муки. Замесить тесто. Начинка: К замороженной бруснике добавить крахмал 1 ст.ложку, 0,5 стакана сахара. Хорошо перемешать и варить 5-7 минут до загустения Безе: 3 белка взбить с 0,5 стакана сахара до устойчивых пиков Формовка и выпечка пирога: ——— 2 ——— Такой пирог можно готовить со свежими или замороженными ягодами. Используем любые ягоды (смородину, вишню, чернику, клюкву) или же микс ягод. Диаметр моей формы 24 см. ——— 3 ——— Это безумно вкусно, красиво и необычно! Булочки получаются нежными, вкусными, тесто не приторное, с легкой ягодной кислинкой. Тесто:
Показать еще
16 комментариев
134 раза поделились
1.9K классов
- Класс
Поделилась темой
00:54
27 комментариев
3.7K раз поделились
32K классов
- Класс
поделилась публикацией
Самый нежный медовик
Основные
сливки 33–35% - 500г
яйца куриные - 2шт.
сметана 25% - 300г
сахар - 110г
сахарная пудра - 70г
соль - 1щепотка
мед - 100г
сливочное масло - 100г
сода - 5г
мука - 400г Шаг: 1 В сотейник поместить яйца, сахар, соль, мед. Смешать до однородности. Шаг: 2 Затем добавить сливочное масло и на среднем огне, постоянно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Шаг: 3 Снять с огня и всыпать соду, интенсивно помешивая. Шаг: 4 Масса начнет пениться и светлеть. Остудить массу. Шаг: 5 Всыпать частями просеянную муку и замесить тесто. Шаг: 6 Обернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на час. Шаг: 7 Охлажденное тесто разделить на 10 частей. Раскатывать кусочек и вырезать круг диаметром 22 см. Наколоть вилкой. Выпекать при 180°С вместе с обрезками пару минут до золотистости. Шаг: 8 Приготовим крем. Очень холодные сливки взбить миксером до легкого загустения. Добавить сахарную пудру и ваниль. Взбить до плотных пиков. Шаг: 9 Добавить сметану и перемешать на малых оборота
Показать еще
12 комментариев
110 раз поделились
2.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
88
- Роза Чернова (Быкова)Казань
- Маршрут НОВОАННИНСКИЙ-ВОЛГОГРАДВолгоград
- Николай - пряжа козий пух пух изделиястаница Вешенская (Шолоховский район)
- Таисия Ламтева (Фатеева)Волгоград
206
- Мой Димитровград14647 подписчиков
- Рецепты Сабина Сарыева218550 подписчиков
- ДОМ 2 - НОВОСТИ ✔42380 подписчиков
- ஐღ♥ღஐ▓╠►РАНДЕВУ с МУЗЫКОЙ◄╣▓ஐღ♥ღஐ217326 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи888404 подписчика