
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Что же такого я добавляю в котлеты из печени, что все кто пробуют просят раскрыть секрет
✅ Привет! Сегодня я к Вам с рецептом котлет из печени. Они по этому рецепту получаются пышными, вкусными и необычными, все кто пробуют у меня их впервые думают, что я добавляю в них что-то секретное. Признаюсь честно, ничего необычного не добавляю, но пару секретов расскажу. Рецепт:
Печень говяжья – 500 г
Лук - 150 г
Морковь – 150 г
Яйцо – 1шт
Мука – 100 г
Соль – 1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Соус:
Лук – 150 г
Бекон – 100 г
Томаты в собственном соку – 300 г
Соль – по вкусу
Специи – по вкусу
Сыр – 100 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, печень 500 грамм порежем, если есть пленка уберем заранее. Лук 150 грамм и морковь 150 грамм крупно порежем. Теперь на мясорубке перекрутим печень морковь и лук. Вот такая масса получается. Добавим соль 1/2 ч.л., черный перец, разбиваем яйцо и перемешиваем. Теперь добавим муку 100 грамм и перемешаем. Берем сковороду подходящую, лучше глубокую. Наливаем растительное масло, столовой ложкой кладем печеночный фарш на сковороду. Затем сверху подкладываем еще
Показать еще
0 комментариев
12 раз поделились
114 классов
- Класс
поделилась публикацией
Самая простая вкусная и ароматная шарлотка, которую я ела. Один раз приготовила и теперь это любимый рецепт.
Всем здравствуйте. Какие яблочные пироги я только не готовила, и самые простые и более сложные, многие рецепты стали любимыми. Так вот из простых рецептов - этот самый любимый. Пирог получается оочень ароматный, во время выпечки такие ароматы по дому, что дети приходят посмотреть, что это такое вкусное мама готовит)😋👌 Готовится очень просто а получается пышный, нежный и очень-очень вкусный! Очень рекомендую приготовить если еще не пробовали, рецепт проверенный годами👌💯 Список ингредиентов и видео, вы найдете в конце⤵ Ооочень вкусно! Духовку заранее включаю разогреваться, при температуре 180 градусов. В чашу миксера разбиваю 4 яйца. Добавляю щепотку соли. Начинаю взбивать яйца. В три приема добавляю 140 г сахара. 10 г ванильного сахара. Взбиваю яйца, до светлой пышной массы. Теперь добавляю 20 г растопленного и немного охлажденного сливочного масла. 1 ст. л. с горкой сметаны, жирностью 20-25%. 1 ч. л. цедры лимона. Можно заменить на цедру апельсина. Аккуратно перемешиваю лопаткой.
Показать еще
49 комментариев
266 раз поделились
3.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Специально держу кефир в холодильнике для этого рецепта. Пекла и буду печь этот пирог: ну очень вкусный с любой начинкой.
Всем здравствуйте. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пирога, который стал настоящей палочкой-выручалочкой в моей кулинарной копилке. Это тесто настолько универсально, что подходит практически для любой начинки - сладкой и сытной. 👌 Этот пирог станет отличным дополнением к семейному обеду или чаепитию с друзьями. Тесто получается нежным, воздушным и невероятно вкусным!💯 Список ингредиентов и видео, вы найдете в конце⤵ А какой аромат стоит при выпечке!😊 В миску наливаю 250 мл. теплого кефира. Кефир беру жирностью от 2.5% и выше. Добавляю 1 ст. л. сахара 1 ч. л. сухих дрожжей Перемешиваю и оставляю на 10-15 минут, для активации дрожжей. Теперь добавляю 1\2 ч. л. соли. 1 ч. л. соды. 25 мл. растительного масла 25 г растопленного и охлажденного сливочного масла. Все хорошо перемешиваю. Добавляю 400 г просеянной муки и замешиваю тесто. Я замешиваю тестомесом. Если замешиваете тесто руками, муку нужно добавлять постепенно. Получается мягкое и слегка липкое тесто. Тесто кладу в миску
Показать еще
77 комментариев
549 раз поделились
4.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
63
23
- ИА Регнум59729 подписчиков
- Городские легенды8469 подписчиков
- Царьград193075 подписчиков
- Популярная наука52068 подписчиков
- Простые домашние рецепты блюд14356 подписчиков