Наталья Антонова

Последний визит: 4 авг 2025

Снег кружится

ВИА Пламя – Песни из кассетника моего папы. Вспоминая СССР

04:11

Аудиозапись недоступна

–

00:01

День рождения!

Татьяна Буланова – День рождения!

03:28

Ну вот и все

Various Artists – шансон года 2006часть 2

03:37

кая женщина

Ах, к – гшщг

05:14

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Антонова

30 янв 2025

Поделилась темой

Выпечка - Вам понравится!

МЕДОВЫЕ КОРЖИ

Тесто:
•450 гр сахара
•150 гр мёда
•150 гр масла сливочного
• 25 гр соды
• 6 яиц (С0 или С1)
• 800 гр мукино у меня ушло больше)

450 грамм сахара и 25 грамм соды, я не ошиблась. Муки почти 1-1.1 кг уходит.

Приготовление:
1. Сахар, мёд, сливочно-шоколадный масло соединить и поставить на плиту. После растворения сахара надо добавить соду и интенсивно перемешивать, немного убавить огонь, делайте быстро, масса быстро меняет цвет на янтарный, смотрите чтоб не подгорела. Как только цвет стал янтарным, мы сразу снимем с огня. Переливаем в тару и даем минутки 3 остыть, далее по одному вводим яйца и взбиваем. Я массу минут 10 взбивала, она прям немного посветлела. Далее вводим муку