Тамара Кадошникова (Гущина)

Если бы у идеальной холодной закуски был титул, этот рулет из лаваша занял бы почетное место! Нежный лаваш, сочная начинка из крабовых палочек, пикантность сыра и аромат свежей зелени... Это сочетание, знакомое и любимое с детства, которое неизменно украшает любой стол: будь то скромный пикник, дружеская вечеринка или роскошное новогоднее застолье. Приготовьте его заранее, дайте настояться, и наслаждайтесь триумфом! Ингредиенты: Лаваш (тонкий, армянский) — 1-2 листа (зависит от размера и толщины) Крабовые палочки – 200-250 г Яйца куриные – 3-4 шт. (сваренные вкрутую) Сыр (твердый или полутвердый) – 100-150 г Майонез (или сметана/натуральный йогурт для более легкого варианта) — 100-150 г Зелень (укроп или петрушка) – 1 пучок Чеснок – 1-2 зубчика (по желанию, для остроты) Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов для начинки: Очистите сваренные вкрутую яйца и натрите на крупной терке. Освободите крабовые палочки от упаковки и мелко нарежьте или натрите на крупной

Если перцы на грядке стоят хилые, бледные, не растут и не спешат плодоносить — не спешите их вырывать. В большинстве случаев дело не в неудачной рассаде и не в сорте, а в элементарной нехватке питания. Перцы — культура капризная: им нужно тепло, влага и полноценное питание. Но не обязательно бежать в магазин за химией. Я использую простые и натуральные подкормки, которые действительно дают результат. Стоит лишь вылить под каждый куст всего по 1 стакану правильно приготовленного раствора — и даже слабенькие растения быстро идут в рост, набирают силу и начинают активно завязывать плоды. Ниже расскажу о трёх самых рабочих подкормках, которые я проверил на собственном огороде. Использую их по очереди, и перцы радуют урожаем до самой осени. 1. Дрожжевая подкормка — старт для роста и завязи Дрожжи — это натуральный стимулятор роста. Они активизируют микрофлору почвы, способствуют наращиванию корней и зелёной массы, а главное — усиливают завязывание плодов. Особенно полезны в начале лета, к