Елена Кобзева

Последний визит: 13:46

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Кобзева

13 июл 2024

Вкусно и Просто c Ноной!

Хрустящая цветная капуста во вкусном кляре. Такая капустка нравится даже детям!

Ингредиенты:
1 Цветная капуста
2 яйца
100 мл молока
80 г муки
50 г пищевого крахмала
30 г сыра (по желанию)
Специи:
1 ст.л. приправы карри
1 ст.л. хлопьев чили (по желанию)
1/2 ч.л. перца черного
1/2 столовой ложки соли
Капусту порубите на порционные соцветия. Отварите в подсоленной воде 2-3 минуты.
Сделайте вкуснейший кляр. Окуните в него соцветия и отправляйте их на сковороду. Жарьте угощение до красивого румянца.
Подавайте еще горячим с любимым соусом.

Елена Кобзева

5 июл 2024

Полезные советы на каждый день!

Летом я каждый год готовлю несколько банок этого изумительного напитка из черной смородины.

Черная смородина отличается насыщенным вкусом с характерной кислинкой, что делает её идеальным выбором не только для варенья.

Чтобы избежать выбора между натуральным сырьем и магазинными порошками, всегда лучше приготовить свой напиток самостоятельно. Процесс совсем не сложен, но потребует немного времени.

### Рецепт черносмородинового вина

#### Ингредиенты:
- Черная смородина — 3 кг
- Вода — 5 л
- Сахар — 2 кг

#### Приготовление:
1. Подготовьте сырье. Не мойте смородину, чтобы сохранить естественные дрожжи, необходимые для брожения. Просто переберите ягоды, удалите порченые, затем